Top Sale 4/2024 # Cung Cấp Thịt Ốc Giác Tươi Ngon Tp. Hcm /️ Giá Thịt Ốc Giác? # Top Yêu Thích

Đặt hàng ngay với cungcaphaisantuoisong.com để có được thực phẩm hải sản Thịt Ốc Giác ngon ngọt, đảm bảo chất lượng.

Với quy trình lấy Thịt Ốc Giác nghiêm ngặt đảm bảo vệ sinh, bạn sẽ an tâm để có món nguyên liệu Thịt Ốc Giác chế biến các món ăn ngon đãi khách hoặc bồi bổ cho gia đình bạn.

Chúng tôi giao hàng tận nơi đến các quận TP. HCM và chuyển hàng khắp cả nước.

sdgadfadfadfag

Quy cách:

Thịt Ốc Giác sống tươi bảo quản nhiệt độ -18 độ C

ugsfgsdga

Giá bán Thịt Ốc Giác

250.000đ/kg

♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦

Mua Cá Trà Sóc ở đâu?

Hãy liên hệ với http://cungcaphaisantuoisong.com/ để có giá tốt nhất !

SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành)/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Thông tin:

Quy trình lấy thịt Ốc Giác: Ốc Giác sau khi được nhập về, tiến hành rửa sạch, chọn lọc những con Ốc giác ngon, còn tươi sống nhất luộc sơ qua và lấy thịt.

fhdfgsfgs

MÓN NGON TỪ THỊT ỐC GIÁC:

1. Ốc Giác xào mì:

chinh

Nguyên liệu:

Ốc giác thịt: 500g

Mì: 1 gói

Rau muống: 200gr

Sa tế, tỏi, bột ngọt, tiêu, đường, dầu ăn, muối, sả cây

Cách làm:

Ốc giác thịt xắt lát mỏng (có thể bỏ phần gan của ốc), ướp với gia vị. Mì ngâm qua nước lạnh cho mềm, để ráo.

Rau muống lặt bỏ lá, phần thân già, rửa sạch bằng nước muối, để ráo. Phi thơm tỏi trên chảo nóng, cho ốc giác vào xào săn lại rồi cho ra đĩa. Tiếp tục như vậy với mì, xào tơi, cho ra đĩa.

Riêng rau muống, khi chín tới, không cho ra đĩa mà cho ốc giác, mì vào trộn nhanh tay rồi tắt bếp, cho ra đĩa, rắc ít tiêu lên trên. Món ăn này dùng kèm nước mắm chua ngọt.

Ốc giác xào mì thơm ngon, hấp dẫn, cách chế biến lại đơn giản bạn có thể tự làm cho gia đình và những người thân cùng thưởng thức. Ốc giác xào mì thu hút với những miếng thịt ốc dai bùi, những sợi mì vàng ươm dai mềm, những cọng rau muống giòn, xanh mát, sa tế thơm thơm, tỏi phi đậm đà.

2. Gỏi Ốc Giác:

goicc

Nguyên liệu:

Ốc giác thịt: 1kg

Thịt ba chỉ: 200gr

Đu đủ xanh: 1 trái vừa

Đậu phộng 200gr

Rau răm: 50gr

Hành tây: 3 củ vừa

Bánh tráng nướng: 2 cái.

Hành phi: 50rg

Sả cây: 6 nhánh

Gia vị: nước mắm, đường, ớt, tỏi, giấm, đường, muối, chanh…

Cách làm gỏi thịt Ốc Giác:

Pha nước mắm trộn gỏi: Nấu sôi 5 muỗng canh mắm và 1 muỗng canh đường. Khi hỗn hợp này nguội, cho 1 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh giấm, ớt, tỏi xay vào, trộn đều. Nêm nếm vừa ăn.

Luộc ốc giác với sả cây cắt khúc, đập dập. Khi ốc chín, khéo léo khều lấy phần thịt, thái nhỏ, ướp với 1 muỗng canh nước mắm trộn gỏi.

Thịt heo luộc chín, xắt sợi.

Đu đủ gọt vỏ, bào sợi, ngâm sơ với nước muối cho bớt hăng. Vớt ra, vắt ráo nước.

Hành tây bóc vỏ, xắt mỏng theo chiều ngang. Ngâm sơ với nước giấm đường khoảng 5 phút. Vớt ra rổ, vắt khô nước.

Rau răm rửa sạch, xắt nhỏ

Đậu phộng rang vàng, trẩy vỏ, đập hơi dập.

Cho đu đủ, rau răm, hành tây, ốc, thịt luộc vào thố lớn, từ từ rưới nước mắm làm gỏi vào, nhanh tay trộn đều. Cho gỏi ra đĩa, rắc đậu phộng và hành phi lên. Ăn kèm với bánh tráng và phần nước mắm trộn gỏi còn lại.

Mách nhỏ:

Nếu không thích đậu phộng, có thể thay bằng mè.

Nếu không có bánh tráng nướng, có thể mua bánh tráng sống ở siêu thị về bẻ miếng nhỏ, chiên trong dầu.

3. Gỏi Thịt Ốc Giác bắp chuối:

goigido

Nguyên liệu:

Bắp chuối: 1 bắp vừa (chọn bắp chuối non)

Ốc giác thịt: 1kg

Chanh: 4 trái

Hành tây: 1 củ

Hạt điều khô: 50gr

Sả cây: 4 tép

Gừng: 50gr

Hành phi: 50gr

Rau thơm: 50gr

Ớt, mắm, đường, bột ngọt,…

Cách làm món gỏi Thịt Ốc Giác bắp chuối:

Làm mắm trộn gỏi: pha 3 muỗng mắm + 4 muỗng đường + 2 muỗng chanh + 1/2 muỗng ớt bằm + 1/2 muỗng tỏi bằm + 1/2 muỗng bộ ngọt.

Ốc giác rửa sạch, luộc vừa chín với sả cây đập dập, gừng thái lát mỏng.

Khi ốc chín, khéo léo khều lấy thịt, bỏ phần gan ốc, xắt lát mỏng. Ướp ốc giác với một muỗng nước mắm trộn gỏi.

Bắp chuối, lột bỏ bẹ già ở ngoài, dùng dao hai lưỡi, bào mỏng.

Ngâm bắp chuối bào với nước pha ít chanh (hay giấm) để sạch bớt mủ và bắp chuối cũng trắng hơn, đẹp mắt hơn. Vớt bắp chuối ra rổ, để ráo (có thể dùng tay vắt bắp chuối cho khô).

Rau thơm rửa sạch, thái vừa. Ớt thái sợi

Hành tây lột vỏ, xắt mỏng theo chiều ngang. Ngâm hành tây với nước pha ít muối và chanh cho bớt mủ và vị hăng. Vớt ra, vắt ráo nước.

Cho bắp chuối bào, rau thơm, ớt xắt sợi, hành tây vào tô lớn, từ từ rưới mắm trộn gỏi vào. Trộn đều.

Bày hỗn hợp gỏi ra đĩa, cho thịt ốc giác, hạt điều giã nhuyễn vừa, hành phi lên trên. Trang trí thêm ớt tỉa hoa, rau thơm.

Dùng gỏi với nước mắm trộn gỏi, bánh tráng nướng hay bánh phồng tôm.

Mách nhỏ với bạn:

Bạn có thể dùng những bẹ già bên ngoài để bày gỏi sẽ đẹp mắt hơn.

Bạn có thể thay hạt điều bằng đậu phộng hay mè rang.

Nếu không có dụng cụ nướng bánh tráng, bạn có thể chiên bánh với dầu

CHÚC CÁC BẠN NGON MIỆNG VỚI HẢI SẢN TƯƠI NGON TỪ cungcaphaisantuoisong.com

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH ********** TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ***********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM