Cung cấp Cá Chình suối – Giá Cá Chình suối hiện nay

Cung cấp Cá Chình suối – Giá Cá Chình suối hiện nay

540.000 vnđ
MSP: 0143
Đặt Hàng Online

Hãy đặt hàng ngay với chúng tôi để có nguyên liệu Cá Chình suối tươi ngon nhất, được đánh bắt tự nhiên, giao hàng toàn quốc, hàng tươi sống nguyên con còn bơi. Cungcaphaisantuoisong.com đảm bảo chất lượng hàng đầu.

2

Quy cách: Cá Chình suối – hàng sống nguyên con còn bơi – giao hàng tận nơi tại TP. HCM và toàn quốc.

Giá bán Cá Chình suối tươi

540.000đ/kg

Mua Cá Chình suối ở đâu?

Hãy liên hệ với http://cungcaphaisantuoisong.com/ để có giá tốt nhất !

SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành)/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Thông tin:

Cá Chình suối  là họ cá chình nước ngọt, gồm 19 loài và 6 phân loài được xếp vào một chi duy nhất của họ này Anguilla. Ở Việt Nam, hiện nay được tìm thấy 2 loài sống tại các sông, suối ở miền Trung.

Chúng không sinh sản ở đó nhưng chúng di cư từ biển vào các sông nước ngọt, từ sông cái đi vào các khe, suối đầu nguồn có dòng chảy ổn định quanh năm và sống ở đó, đến lúc trưởng thành lại quay về đại dương sinh sản. Những con cá chình ở giai đoạn còn nhỏ được gọi là lươn kính.

Cá chình nước ngọt thường di chuyển liên tục đến lúc đạt một kích thước nhất định chúng mới thường trú tại chỗ, cá chình nước ngọt được tìm thấy ở các khe suối đầu nguồn có những nơi lên đến 500m độ cao so với mực nước biển, con trưởng thành lớn nhất săn được tại sông A Vương nặng 18 kg. Đây là loại cá có hàm lượng dinh dưỡng cao, là món ăn rất được ưa chuộng hiện nay.

MÓN NGON TỪ CÁ CHÌNH SUỐI:

1. Lẩu Cá Chình:

cach-nau-lau-ca-chinh-11

Nguyên liệu:

  • Cá chình: 1kg
  • Xương heo: 400g
  • Cà chua + dứa
  • Rau ăn kèm: Cải xanh + cải thảo
  • Mộc nhĩ trắng
  • Sa tế, nấm hương, mùi tàu
  • Rau ngổ, me, gừng
  • Gia vị: Rượu, đường, nước mắm, bột nêm

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu lẩu cá chình

Cá chình làm sạch nhớt, rửa nước muối hoặc rửa sạch bằng nước gừng, rượu để khử sạch mùi tanh. Để ráo và thái lát mỏng, bày ra đĩa.

Xương heo rửa sạch, chần qua với nước sôi, chặt miếng.

Mộc nhĩ ngâm với nước rửa sạch, đổ gừng và rượu vào tẩy sạch.

Gừng gọt vỏ, rửa sạch, giã nhỏ vắt lấy nước. Cà chua rửa sạch, thái miếng mỏng. Dứa gọt vỏ, bỏ sạch mắt và thái miếng mỏng.

Hành, mùi tàu nhặt rửa sạch thái khúc. Rau ngổ rửa sạch. Me cạo sạch vỏ, rửa sạch.

Rau cải thảo và cải xanh cắt lá, rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Tiến hành nấu lẩu cá chình

Bước tiếp theo của hướng dẫn nấu lẩu cá chình ngon, bắc xoong lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng, sau đó phi thơm hành cho xương vào xào qua, rồi đổ xương vào nồi nước dùng. Đun sôi và hớt sạch bọt để nước dùng trong, sau đó cho dứa, cà chua, me, mộc nhỉ vào xoong thêm sa tế, nước mắm và nêm nếm gia vị vừa ăn.

Bước 3: Trình bày món ăn

Đặt nồi lẩu ở giữa, xếp rau, bún ra đĩa đặt xung quanh. Khi nước sôi nhúng cá đã chín vào cùng các loại rau ăn kèm và thưởng thức món lẩu cá chình ngon. Có thể pha một bát nước chấm mắm, chanh, ớt để chấm cá.

2. Cá Chình nướng muối ớt:

ca-chinh-nuon11g

Nguyên liệu:

  • Cá chình: 500g
  • Ớt xanh, đỏ: 4 quả
  • Tỏi, hành
  • Màu điều: 1 muỗng cà phê
  • Gia vị: hạt nêm 1 muỗng cà phê, muối 1 muỗng cà phê

Cách làm:

Cá chình mua về làm sạch, lọc bỏ xương, cắt thịt thành từng miếng và để ráo.

Hành tỏi làm sạch, băm nhỏ. Phi thơm với 1 muỗng dầu ăn.

Ớt đem giã nhuyễn và trộn đều với muối và thêm hạt nêm.

Ướp cá với hỗn hợp muối ớt trong 10 phút để cá ngấm đều gia vị.

Cá phải nướng trên lửa than với lửa liu riu cho đến khi thịt cá vàng đều.

Món cá chình nướng muối ớt được ăn kèm với đĩa rau sống hoặc dưa leo.

CHÚC CÁC BẠN NGON MIỆNG VỚI HẢI SẢN TƯƠI NGON TỪ cungcaphaisantuoisong.com

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH
********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ***********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gọi cungcaphaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 (Mr. Thành)/ 0903732293 (Ms. Hiền)

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, Km3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: số 80/28, Đường số 9, Kp 5, P. Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL 
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 10K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********

Bán đúng giá thị trường

Đảm bảo cân đúng trọng lượng

Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.

Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình,..

ĐẶT HÀNG NHANH

Họ và tên (*)

Email (*)

Số điện thoại (*)

Địa chỉ giao hàng (*)

Số lượng

Bạn đang xem bài viết Cung cấp Cá Chình suối – Giá Cá Chình suối hiện nay tại chuyên mục , Sản Phẩm, trên website Chuyên Cung Cấp Hải Sản Tươi Sống Giá Sỉ, Giá Rẻ Tại TpHCM - Cty Ông Giàu. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Sms / Zalo / Viber / Facebook.
Cùng chuyên mục