Top Sale 11/2024 # Cua Lột /️ Cua Lột Mua Ở Đâu Bao Nhiêu 1Kg # Top Yêu Thích
Chúng tôi chuyên cung cấp cua lột với giá sỉ và lẻ tại TPHCM và đóng đi khắp cả nước
Cũng giống như tôm, cua lớn lên nhờ quá trình lột xác. Ta hay gọi cua bấy, tôm bấy, đó là một giai đoạn ngắn sau khi lột xác, để một thời gian sau lớp vỏ của chúng lại cứng lên. Nhờ có giai đoạn này mà chúng ta có một món ăn rất ngon có tên là Cua lột.
Quy cách : Đóng gói hút chân không bảo quản lạnh
Giá bán : 290.000 vnđ/kg
Cua lột mua ở đâu :
Hãy gọi cungcaphaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )
Chi Nhánh 2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức
Chế biến cua lột :
Cua lột xốt bơ chanh :
Nguyên liệu:
1/2kg cua lột; 1 gói
bột chiên hải sản;
1 củ tỏi; 1 muỗng
càphê bột nêm;
ít muối; 1 trái chanh; vài nhánh ngò tây; 50g bơ lạt.
Cách làm:
Cua lột bóc bỏ yếm và phần xốp dưới mai cua, rửa sạch rồi xếp vào rổ để ráo. Cua lột có nhiều nước, nhất thiết phải để ráo để tránh trường hợp nổ bắn văng dầu khi chiên. Ướp cua với bột nêm. Pha bột chiên với nước soda cho thành một hỗn hợp sệt sánh, để bột nghỉ 5 phút. Bắc chảo dầu nóng, nhúng cua vào bột rồi chiên cua ngập dầu cho chín vàng giòn, vớt ra vỉ để ráo dầu.
Xốt bơ chanh: Tỏi và ngò tây băm nhuyễn riêng từng thứ, cho bơ vào chảo nóng (dùng chảo sạch, không dùng chảo vừa chiên cua) cho tỏi vào, đảo thơm, sau đó cho ngò tây vào rồi tắt bếp ngay.
Cho 1/4 muỗng muối và 1 muỗng nước cốt chanh vào, đảo đều. Rưới sốt này lên cua còn đang nóng, dùng ngay như món khai vị. Vị béo ngậy của món chiên đã được giảm đi rất nhiều nhờ vị chua của chanh, mùi tỏi phi trong bơ thơm lừng cũng rất hợp với vị của thịt cua. 
Cua lột chiên giòn
Nguyên liệu
+ Cua lột: 6 con
+ Trứng gà: 2 quả
+ Bột gạo: 3 thìa canh, 1/2 bát con bột mì, 1/2 thìa nhỏ men làm bánh mì, bột mì: 50g
+ Muối tiêu chanh: dùng làm nước chấmChế biến :
Cách làm cua lột chiên giòn có nguyên liệu cua lột hơi đặc biệt, đây là những con cua mới lột xác nên lớp vỏ bên ngoài còn non và mềm hơn, do vậy rất dễ ăn, ăn giòn và ngon. Người ta nhận thấy đặc điểm này và sử dụng nó làm món ăn rất giàu canxi và dưỡng chất. Bạn có thể tìm mua nguyên liệu này rất sẵn ngoài chợ.
Nếu bạn ở quê bắt được những con tôm non thì cũng có thể thực hiện món cua đồng chiên giòn nhé, đảm bảo ăn cũng rất ngon.
Cua bạn lột yếm, rửa sạch, để ráo nước và thực hiện ướp với 1 chút muối và tiêu. Việc làm này không chỉ giúp cua tươi ngon và còn khiến cua ăn được giòn và thơm hơn.
Men làm bánh mì bạn cho vào bát tô lớn, thêm 1 thìa canh nước ấm và khấy đều cho tan, để men nghỉ trong 5 phút rồi pha bột gạo, bột mì vào, thêm nước lạnh và quấy đến khi hỗn hợp này tan hoàn toàn nhưng sánh đặc lại. Nếu không tự tin pha bột bạn hoàn toàn có thể sử dụng bột chiên giòn nhé.
Trứng gà đập ra 1 bát con để riêng.
Bột mỳ bạn cho ra đĩa.
Đầu tiên bạn nhúng cua vào bát đĩa bột mì, lăn qua lăn lại cho bột bám đều lên thân cua, tiếp tục nhúng cua qua bát trứng gà và cuối cùng nhúng lại vào bát bột đặc lại là được. Thực hiện lần lượt đến khi hết cua.
Cho chảo lên bếp, cho dầu khoảng 4-5 phân và thả cua vào rán, bạn nên để lửa vừa để cua nhanh vàng nhé, nhưng không nên để lửa quá lớn khiến cua bị cháy, khi cảm thấy lớp bột ở dưới vàng bạn lật mặt lại và rán mặt trên vàng là được. Khi cua vàng 2 mặt bạn gắp ra đĩa.
Nếu muốn thực hiện món cua lột chiên bơ, bạn chỉ cần cho bơ lên chảo, đợi chảy nước rồi nhúng cua qua với lớp bơ là được.
Món cua lột chiên giòn có thể chấm cùng tương ớt hoặc muối chanh ớt đều ngon. Nếu sử dụng món này để nhấm rượu bia thì không gì tuyệt vời bằng.
Cách nấu cua bột chiên giòn như trên ăn có vị giòn của bột rất đậm và ngây, cái giòn tan của cua lột ăn vừa ngọt vừa thơm, hai nguyên liệu này kết hợp với nhau tạo vị ngon khó quên, nếu được chấm cùng tương ớt cay cay thì không gì bằng.
GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH
****************** MUA 2KG TRỞ LÊN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ******************
GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂMHãy gọi cungcaphaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )
Địa chỉ:
Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên
CN1: DNTN Hải Việt, Km3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà
CN2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh
GIÁ SỈ: CALL ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 10K/KG
********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ tất cả quí khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình,.
