Top Sale 4/2024 # Sá Sùng Khô /️ Sá Sùng Khô Bao Nhiêu Tiền # Top Yêu Thích

Chúng tôi chuyên cung cấp sá sùng khô với giá sỉ và lẻ tại TPHCM và khắp cả nước

1_opt (4)

Sá sùng : được xem như địa sâm với công dụng bồi bổ sức khỏe vô cùng công hiệu. Sá sùng có lượng đạm khá cao, chứa nhiều acid amin quý và các khoáng chất nên là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng. Sá sùng chứa tới 17 nguyên tố khoáng, 18 loại acid amin. Đặc biệt trong đó có 8 loại không thể thay thế rất cần thiết cho cơ thể con người. Sá sùng tươi còn được chế biến thành các món rán, xào, nướng hoặc nấu cháo cho người ốm bồi bổ sức khỏe. Chỉ cần một vài con sá sùng khô thả vào nồi nước hầm là có vị ngọt, thơm đặc biệt không loại xương nào sánh được. Bản thân con sá sùng khô có vị ngọt tự nhiên rất đậm nên chỉ cần nướng qua là đã thành một món ăn bổ dưỡng vừa tiện lợi cho các Quý ông. Sá sùng biển được dùng nhiều trong các quán phở, vì sá sùng nấu phở rất ngọt nước. Một số nơi gọi là Sái Sùng Biển.

Quy cách : Hàng khô hút chân không đóng gói 0,5 kg

Giá bán : 2.390.000 vnđ/kg

Mua sá sùng khô ở đâu :

Hãy gọi cungcaphaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức

Công dụng của sá sùng :

Chữa yếu sinh lý, liệt dương: thịt sá sùng phơi hoặc sấy khô rồi nướng giòn, tán nhỏ, rây bột mịn, uống với liều 6 – 10g mỗi lần, chiêu với nước ấm hoặc rượu, ngày 3 lần. Thuốc có công hiệu bổ thận, tráng dương, ích tinh.

Trị chứng triều nhiệt: dùng sá sùng khô 5g, cát cánh 5g và tuyền phúc hoa 3g, sắc uống mỗi ngày 1 thang, chia 3 lần. Hay dùng sá sùng khô 5g, thanh cao 5g, địa cốt bì 3g, sắc uống ngày 1 thang, chia 2 – 3 lần uống.

Trị hen suyễn ho đờm: sá sùng khô 5g, cát cánh 5g, tuyền phúc hoa 3g, sắc uống ngày 1 thang.

Trị răng lợi sưng đau: sá sùng tươi 10g, khô 5g, sắc uống chia 2 lần.

Vì có nhiều lợi ích trong việc chữa bệnh và bồi bổ sức khỏe, từ xa xưa, sá sùng đã được xếp vào hàng những loại thực phẩm, thuốc có tác dụng bổ dưỡng cao cấp, thậm chí được mệnh danh là “địa sâm” (sâm đất).

Món ngon từ sá sùng :

Sá sùng chiên nước mắm :

300g sá sùng

1 củ hành tây

1 quả ớt sừng

5 cọng hành lá

4 tép tỏi băm

1 thìa súp nước mắm

1thìa cà phê hạt nêm

2 thìa cà phê đường

Dầu ăn để chiên

Cách chế biến

Hành tây thái múi cau. Ớt sừng bỏ hạt thái sợi. Hành lá cắt khúc

Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho hành tây, đầu hành, ớt sừng vào sào thơm. Cho tiếp sá sùng vào, nêm nước mắm, hạt nêm, đường vừa ăn, xóc đều cho sá sùng thấm nước mắm, nhắc xuống.

Cho sá sùng ra đĩa, chấm tương ớt.

Sá Sùng ngâm rượu ( Địa Sâm)

Công thức Rượu Sá Sùng: Sá Sùng khô 1 kg, ngâm 1 trong 2 lít rượu, cho thêm 1 ít câu kỷ tử.

Có tác dụng dưỡng khí.

Sá sùng khô nấu phở :

Nguyên liệu:

a) Nấu nước dùng:

– 2 lạng sá sùng biển

– Xương bò 1kg hoặc 1 cái đuôi bò. Nấu bằng xương bò thì không có gì để gặm nhấm . Xương bò luộc với một chút muối rồi rửa sạch để ráo.

– 1kg thịt bò (tùy theo sở thích, muốn ăn gầu thì nên đặt trước, bằng không thì mua thịt u vai ăn vừa giòn lại vừa ngọt thịt). Nếu gia đình nào thích ăn tái thì mua thêm thịt thăn thái mỏng hoặc tùy thích…

– 1 củ gừng – nướng vàng đập dập

– 3 củ hành hương – nướng vàng

– 5 cánh hồi (1 “cái” nó có 5 cánh) – nướng sơ

– 1 miếng quế dài khoảng 7-10 cm – nướng sơ

– 1 quả thảo quả – nướng sơ

– Nước mắm ngon, gia vị

b) Vật liệu khác:

– Phở: 3kg

– Rau thơm/mùi/mùi tầu/hành hoa – Rễ của cây rau mùi cho vào nồi nước dùng thơm lắm, đừng bỏ đi phí

– Hạt tiêu

– Ớt tươi/ớt tương

– Chanh

c) Cách làm:

– Sá sùng cắt thành đoạn nhỏ dài khoảng 2 đốt ngón tay, cho vào chảo rang cho rơi hết cát ra. Cẩn thận thì sau khi rang lấy kéo cắt dọc thân sá sùng và làm sạch cát.

– Thịt rửa sạch, cho vào nồi, đổ nước vừa ngập thịt luộc sơ rồi đổ bỏ nước.

– Cho sá sùng, thịt bò và xương /đuôi bò vào luộc. Nêm gia vị và nước mắm sao cho vừa ăn ngay từ đầu. Khi nước sôi cho hồi/quế/thảo quả/hành hương/gừng vào nồi nước.

– Tùy theo miếng (tảng thịt bò dày hay mỏng, thời gian luộc thịt sẽ ngắn hay dài. Khi thịt mềm vừa ăn, vớt ra rửa bằng nước lạnh. Lấy 1 thau nhỏ nước đun sôi để nguội, cho thịt vào ngâm cho đến khi thịt tương đối nguội thì vớt ra để ráo nước rồi thái mỏng.

– Vớt hồi/quế/thảo quả/rễ mùi ra.

– Ninh đuôi bò đủ để các gân mềm, nhừ tử ra thì thôi.

– Khi xương và sá sùng đã ra hết chất, nêm lại nước dùng cho vừa ăn, đun sôi trở lại, sau đấy vặn nhỏ lửa.

d) Công đoạn cuối cùng:

– Chần phở

– Tráng bát qua nước sôi.

– Cho phở vào bát, xếp thịt chín thái mỏng, cho thêm rau hành mùi thơm.

– Vặn lửa to để nồi nước dùng sôi trở lại, chan vào bát.

– Rắc hạt tiêu

– Thêm gia vị (hạt tiêu, ớt tươi, chanh, v.v.)

– Ăn khi còn nóng

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH