Top Sale 4/2024 # Cung Cấp Vi Cá Mập (Sụn Cá Mập) Các Loại Toàn Quốc # Top Yêu Thích

Cungcaphaisantuoisong.com cung cấp Vi Cá Mập các loại trên khắp toàn quốc.

Cá mập là một loài cá sống phổ biến ở các vùng biển trên khắp thế giới. Theo thống kê của các nhà khoa học, hiện nay trên thế giới có hơn 420 loài các mập với các kích cỡ khác nhau. Việc khai thác, đánh bắt cá mập đã trở thành một nghề nổi trội, thu hút đa số ngư dân tại các nước giáp với biển trên thế giới. Người ta đánh bắt cá mập chủ yếu để lấy vi cá, do vi cá mập có giá trị rất lớn trên thị trường thế giới. Ở Việt Nam cũng có những vùng khai thác cá mập như Phú Yên, Nha Trang, Bình Định.

– Vi Cá Mập khô đã sơ chế:

Vi cá mập chất lượng

– Vi Cá Mập khô chưa sơ chế:

– Vi Cá Mập tươi đã sơ chế bỏ da:

 

Giá Bán Vi Cá Mập:

+ Cước vi cá mập loại 1 (đã qua sơ chế, còn nguyên vây) 100gram : 1,990,000 vnđ

+ Cước vi cá mập loại 2 ( dạng rời) 100gram : 1,490,000 vnđ

+ Vi cá mập khô chưa làm sạch : 9.900.000 vnđ/kg

+ Vi cá mập tươi chưa làm sạch bảo quản lạnh : 1.290.000 vnđ/kg

+ Vi cá mập tươi làm sạch bảo quản lạnh : 6.900.000 vnđ

 

Mua Vi Cá Mập ở đâu?

Hãy liên hệ với http://cungcaphaisantuoisong.com/ để có giá tốt nhất !

SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành)/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

 

Thành phần dinh dưỡng của Vi Cá Mập:

Vi cá mập hoàn toàn là chất sụn, 100g vi cá khô có 89% chất đạm (cao nhất trong thực phẩm giàu đạm), 0.1% bột đường, 0.22% chất béo, cung cấp 384 calo, một ít chất khoáng.Vi cá mập vừa là loại thực phẩm bổ dưỡng cao cấp vừa được coi là thần dược có nhiều tác dụng đặc biệt bao gồm trẻ hóa, tăng cường sự thèm ăn, nuôi dưỡng máu, mang lại lợi ích cho năng lượng quan trọng, thận, phổi, xương và các bộ phận khác của cơ thể.

Công dụng Vi Cá Mập:

Chữa trị các bệnh về xương khớp: Do Chondroitin ức chế các men phá hủy chất sụn trong khớp, kích hoạt các men xúc tác cho quá trình tổng hợp axit hyaluronic. Đây là chất cần thiết cho khớp hoạt động tốt, thuốc này dùng cho những trường hợp thấp khớp, đau nhức xương khớp.

Chữa các bệnh về mắt: Chondroitin tạo độ ẩm thích hợp cho mắt, giúp điều tiết mắt tốt. Nó cũng nuôi dưỡng các tế bào giác mạc, tái tạo lớp phim trước giác mạc, tăng cường tính đàn hồi của thấu kính thể mi. Chất này còn hạn chế sự khô mắt, mỏi mắt, hoa mắt khi mắt phải làm việc nhiều.

Bồi bổ cơ thể: Một số công ty dược phẩm sử dụng vi cá mập để sản xuất viên bổ tổng hợp, cung cấp các chất như calci, photpho, kẽm… có công dụng thúc đẩy sự phát triển của xương, răng, các enzyme tiêu hóa, hoạt động của thận và tuyến tiền liệt.

CÁCH CHẾ BIẾN VI CÁ MẬP:

– Vi Cá Mập tươi:

Vì là vi cá mập tươi nên rất khó bảo quản, các bạn sau khi mua về nên tự sấy khô hoặc phơi nắng để có thể dùng dần bằng cách dùng 2 miếng gỗ ép chặt và đem phơi ra chỗ nắng khoảng 3-5 ngày nắng. Như thế thì vi cá mập không bị cong và việc lấy cước vi cá sẽ dễ dàng hơn.

– Vi Cá Mập khô:

Ngâm vi cá khô trong nước lạnh khoảng 1 ngày, sau đó bắt nước ấm bỏ thêm rượu và gừng thái mỏng vào trụng trong vòng 2-3 tiếng để khử mùi tanh đồng thời tách bỏ lớp da và cả phần thịt bên ngoài.

Sau đó mổ ra lấy xương , xương cá mập hầm lấy nước rổi bỏ.Phần còn lại là vi cá ngâm rửa với nước gừng để ráo nước.

Có rất nhiều cách để chế biến vi cá mập trở thành một món ngon hết sức bổ dương như súp vi cá mập, vi cá xào trứng gà, vi cá chiên giòn, đu đủ hấp vi cá…

MÓN ĂN TỪ VI CÁ MẬP:

Súp Vi Cá Mập:

 

Nguyên liệu:

– Vi cá mập khô: 50 g

– Tôm tươi: 200 g

– Đùi gà: 1 chiếc

– Ngô ngọt: 1 hộp

– Cà rốt: 1 củ

– Nấm hương: 0,5 g

– Rau mùi ta: 1 mớ

– Hạt tiêu: 1/2 thìa con, bột canh: 1 thìa

– Trứng gà ta: 2 quả

– Bột năng: 100 g

– Nước lọc: 1 lít.

Cách làm:

Bước 1:

– Trước khi nấu súp thì các bạn nên ngâm vi cá trước một tiếng để vi cá mềm dễ tước.

Bước 2:

– Đùi gà rửa sạch, luộc chín, lấy nước dùng gà nấu súp.

Bước 3:

– Đùi gà chín để nguội, lọc bỏ xương rồi thái thịt nhỏ.

Bước 4: 

Trong thời gian chờ gà chín thì sơ chế các nguyên liệu còn lại:

– Cà rốt gọt bỏ vỏ rồi thái nhỏ li ti.

– Nấm hương ngâm nở rồi thái nhỏ.

– Tôm tươi rửa sạch bóc vỏ rồi thái nhỏ.

– Rau mùi ta nhặt bỏ cuống, rửa sạch.

Bước 5:

– Vi cá khi mềm thì các bạn tước sợi nhỏ ra như mực khô nướng.

Bước 6:

– Cho những nguyên liệu ở bước 3, 4 vào nồi nước dùng gà đun nhỏ lửa, cho thêm một thìa bột canh đun trong 15 phút.

– Hoà tan bột năng với 50 ml nước, đổ từ từ vào nồi nước súp.

– Đập trứng ra bát con rồi đánh bông, đổ từ từ vào nồi súp để tạo vân.

– Cuối cùng đổ vi cá vào và đun trong 3 phút, vi cá mềm là được.

Bước 7:

– Múc súp ra bát , rắc hạt tiêu và mùi ta lên ăn nóng.

CHÚC CÁC BẠN NGON MIỆNG VỚI HẢI SẢN TƯƠI NGON TỪ cungcaphaisantuoisong.com

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH ********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ***********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gọi cungcaphaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 (Mr. Thành)/ 0903732293 (Ms. Hiền)

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, Km3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: số 80/28, Đường số 9, Kp 5, P. Hiệp Bình Phước, Q.Thủ Đức, TP.HCM

GIÁ SỈ: CALL  ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 10K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********

Bán đúng giá thị trường

Đảm bảo cân đúng trọng lượng

Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.

Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình,..