Top Sale 4/2024 # Mực Nang /️ Mực Nang Bao Nhiêu Tiền 1Kg # Top Yêu Thích

Chúng tôi chuyên cung cấp mực nang với giá sỉ và lẻ tại TPHCM và đóng đi khắp cả nước

Mực nang là loại mực được ví như cơm dừa bởi vị ngọt và màu trắng, thớ dày. Người sành ăn còn ví von rằng, có thể nghe được vị nồng nàn của biển trong từng thớ thịt mực ngọt ngào, giòn sần sật. Đó cũng là lý do hiện nay, đây là mặt hàng thủy sản được tiêu thụ hàng ngày cực lớn.

Khi chọn loại mực này cần chú ý những điểm sau: mực thân to, dẹp và gần giống hình bầu dục. Chọn con mình dày, to, màu trắng đục, thịt chắc, không bị nát và còn lớp màng nâu bao bề ngoài.

Quy cách : Hàng tươi nguyên con đóng bịch bảo quản lạnh

Giá bán:

• Mực nang làm sạch lột da 185.000/kg size 500g-3,5kg/con
• Mực nang câu chưa lột da 165 nghìn/Kg size 1 con từ 500g-4kg/con.

Mua mực nang ở đâu :

Hãy gọi  cungcaphaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2:số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q.Thủ Đức, TP.HCM

Cách chế biến mực nang :

Mực nang xào thập cẩm :

Nguyên liệu:

– Mực nang: 500g

– Cần tây: 2 nhánh; tỏi tây: 2 nhánh

– Bắp cải tím: ¼ cái

– Cà chua: 1 quả; hành hoa: 2 nhánh

– Cà rốt: 1 củ; hành khô: 1 củ; Tỏi: 1 củ

– Ớt hiểm: 1-2 quả

– Gừng: 1 nhánh nhỏ

– Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, bột canh, mì chính.

Cách làm:

Bước 1: Mực nang làm sạch, dùng chút rượu trắng rửa sạch khử mùi tanh. Dùng dao sắc khứa vài nhát theo chiều dọc trên thân mực, khứa không đứt, sau đó cắt mỏng mực thành từng miếng vừa ăn.

 

Bước 2: Ướp mực với 1 ít hành, tỏi băm nhỏ, gừng thái chỉ, thêm vài miếng ớt cùng chút bột nêm. Trộn đều mực để ngấm gia vị. Sau đó phi thơm hành tỏi băm cho mực vào xào với lửa lớn rồi cho mực ra đĩa.

 

Bước 3: Các loại rau củ rửa sạch, cần, tỏi tây, hành hoa cắt khúc, cà chua bổ múi cau, bắp cải thái nhỏ vừa; cà rốt cắt miếng dài cỡ vừa.

 

 

Bước 4: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn, cho rau củ vào xào. Tùy từng loại rau, loại nào dễ chín nhất thì cho sau cùng. Trước tiên cho cà rốt vào xào, tiếp đến cho bắp cải, cần tỏi tây và cà chua đảo nhanh tay.

 

Bước 5: Cuối cùng cho mực vào xào cùng, nêm gia vị vừa miệng. Thêm ít hành hoa, gừng thái chỉ. Nêm ít mì chính và tắt bếp, cho mực xào thập cẩm ra đĩa.

 

Mực nang xào thập cẩm ăn nóng rất ngon, miếng mực tươi, dày, giòn giòn kết hợp với các loại rau củ tạo nên món mực xào vô cùng hấp dẫn.

 

 Mực nang luộc chấm mắm gừng : 

• Mực nang
• Dưa leo
• Rau thơm
• Chuối chát
• Gừng
• Ớt

Cách làm

Với mình thì mực luộc chấm nước mắm gừng do mẹ yêu của mình chế biến là món ngon vô đối, nhất là mực nang nữa thì quá tuyệt vời . Bởi mẹ có cách pha nước mắm gừng cực kì ngon với hương vị đặc biệt riêng của mẹ mình.

Mực nang luộc chấm nước mắm gừng

 

Cách làm 

• Mực nang làm kĩ, rửa sạch với nước muối, để ráo
• Bắp nồi nước nấu sôi rồi cho mực vào luộc, thêm tí muối, đến khi thấy mực chín vớt ra đĩa.

• Bày mực ra đĩa. Rau thơm rửa sạch sắp ra đĩa. Dưa leo, chuối chát xắt vừa ăn bày ra đĩa trang trí xung quanh mực cho đẹp mắt.

Mực nang nướng muối ớt :

Nguyên liệu

• Mực nang
• Ớt bột
• Nước mắm, đường, muối, tỏi băm
• Vỉ nướng.

Chế biến

Khá đơn giản. Chỉ cần lấy con mực nang đem rửa sạch bằng rượu gừng để loại bỏ mùi tanh và để nguyên con. Sau đó dùng dao khía thành lớp vẩy cá lên  mặt trong của mực và đem ướp với gia vị gồm ớt bột, đường, muối, nước mắm, tỏi băm. Và ướp khoảng 15 phút cho gia vị thấm vào mực.

Sau khi mực đã ướp xong thì đem dầu ăn phết lên bề mặt mực và phết lên cả vỉ nướng. Và đem mực nướng cho đến khi mực chín vàng hấp dẫn là được. Để đảm bảo công đoạn nướng mang đến món mực nướng vừa thơm, vừa giòn mà mềm không bị giai thì khi nướng ban đầu cho lửa to khi bề mặt bên ngoài mực se lại thì lại điều chỉnh lửa thật nhỏ đế mực chín từ từ vào bên trong. Mực nướng cay đảm bảo nguyên vẹn mùi vị mực đặc trưng không bị khô cứng hoặc dai, khi ăn chấm kèm với muối tiêu chanh là tuyệt ngon nhất.

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH

****************** MUA 2KG TRỞ LÊN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ******************

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gọi  cungcaphaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2:số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q.Thủ Đức, TP.HCM

GIÁ SỈ: CALL  ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********

– Đảm bảo cân đúng trọng lượng

– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.

– Bán đúng giá thị trường.

– Phục vụ  tất cả quí khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình..