Mực khô – 1kg mực khô giá bao nhiêu

58

Mực khô – 1kg mực khô giá bao nhiêu

890.000đ/kg
MSP: 0017


THÔNG TIN ĐƠN HÀNG

Họ và tên (bắt buộc)

Email (bắt buộc)

Số điện thoại (bắt buộc)

Địa chỉ giao hàng (bắt buộc)

Tên sản phẩm

Link sản phẩm

Mã sản phẩm

Số lượng


Chúng tôi chuyên cung cấp mực khô nha trang tại TPHCM và đóng đi khắp cả nước

12_opt

Mực khô cao cấp làm từ mực ống, được câu và đánh bắt từ vùng biển Nha Trang vốn là vùng biển có nhiều rạn san hô và nồng độ muối cao, chính vì vậy các loại hải sản, đặc biệt là mực có chất lượng ngon hàng đầu cả nước.

Mực ống được xẻ trực tiếp sau khi câu và phơi qua 5-7 buổi nắng giòn, đảm bảo hoàn toàn khô ráo, thịt có vị ngọt lịm tự nhiên, hương vị thơm ngon và có độ dai vừa phải.

Quy cách : Đóng gói hút chân không bịch 1kg

Giá bán : 

+ Size 13 -16 con/kg giá 890.000đ/kg

Mua mực khô ở đâu : 

Hãy gọi  cungcaphaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2: 80/28, Đường Số 9, Kp 5, P. Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức

Món ngon từ mực khô : 

Nguyên liệu :

+ Mực khô lớn 1con
+ Cà chua 2 quả
+ Hành khô, nước mắm, đường, bột nêm, tiêu, dầu ăn sa t
+ Dứa 1/2 quả
+ Ớt chuông, dưa chuột, cần tây

1_opt (4)

Cách chế biến :

– Bóc phần mai cứng của con mực khô rồi cho vào ngâm với nước ấm chừng 1 tiếng, sau đó đem rửa sạch bằng nước cho pha chút rượu trắng để mực không bị tanh.

– Dùng dao cắt mực theo chiều ngang rồi lại thái dọc thành dạng sợi.

– Cà chua ta thái múi cau, dứa làm sạch rồi thái lát.

– Dưa chuột gọt vỏ rồi bỏ ruột.

– Phi hành băm thơm rồi bỏ sa tế vào, đảo đều một lát thì thả mực vào xào đến khi sợi mực xoăn lại.

– Nêm các loại gia vị vào, xào mực thêm một lát cho ngấm thì thả dứa, dưa chuột và ớt chuông vào xào cùng.

– Nếu cần thì nêm lại gia vị lần nữa cho vừa miệng rồi tắt bếp và múc mực ra đĩa, rắc lên chút tiêu và cân tây là xong.

13-256658-1375787368_500x0.jpg?w=600

Nguyên liệu:

– 2-3 con mực khô to hơn bàn tay
– 1/2 bát con gạo tẻ
– 1/4 bát con gạo nếp
– Tiết lợn
– 1 củ gừng
– Hành lá, muối, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm
– Hành khô, rượu trắng
– Ăn kèm với quẩy hoặc hột vịt bách thảo
– Giá đỗ.

Cách làm:

1-172730-1375787368_500x0.jpg?w=600

Bước 1:

– Mực khô rửa sạch, ngâm vào âu nước lọc có pha một ít rượu trắng khoảng 30 phút để mực mềm. Bạn có thể dùng râu mực để hầm với xương.

4-210811-1375787368_500x0.jpg?w=600

Bước 2:

– Trộn lẫn gạo tẻ và gạo nếp, vo sạch, để ráo.

– Cho một ít dầu ăn vào nồi nhỏ, phi hành thơm, cho hỗn hợp gạo vào rang sơ khoảng 5-7 phút.

5-381069-1375787369_500x0.jpg?w=600

Bước 3:

– Đổ nước lọc hay nước hầm từ xương vào nồi gạo rang, đun lửa nhỏ để hạt gạo chín mềm và nở.

11-118291-1375787369_500x0.jpg?w=600

Bước 4:

– Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái sợi.

– Giá đỗ rửa sạch, để ráo nước.

2-505717-1375787369_500x0.jpg?w=600

Bước 5:

– Mực khô sau khi đã ngâm mềm, rửa lại cho thật sạch, dùng kéo cắt sợi vừa ăn.

3-346224-1375787369_500x0.jpg?w=600

Bước 6:

– Đun nóng một ít dầu ăn, phi hành, gừng thơm, cho mực khô vào xào, rưới vào một ít nước mắm, đường.

22-752545-1375787369_500x0.jpg?w=600

Bước 7:

– Tiết lợn luộc sơ, cắt quân cờ vừa ăn.

7-397878-1375787369_500x0.jpg?w=600

Bước 8:

– Nồi gạo ở bước 3 sau khi ăn thử hạt gạo đã nở và mềm, bạn nêm vào nồi một ít muối và lần lượt cho mực khô đã xào ở bước 6 vào nồi.

9-814615-1375787369_500x0.jpg?w=600

Bước 9:

– Đun lửa thật nhỏ và dùng muôi khuấy nhẹ để hỗn hợp gạo không bị dính ở đáy nồi.

– Cho tiếp tiết lợn vào đun cùng, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, đun lửa nhỏ.

10-486468-1375787369_500x0.jpg?w=600

Bước 10:

– Đun đến khi nồi cháo vừa ý theo sở thích của bạn, tắt bếp thêm hành lá thái nhỏ vào.

– Múc cháo ra bát dùng kèm với quẩy hoặc hột vịt bách thảo, giá đỗ.

Mực khô xào mắm me chua :

8-248927-1368319033_500x0.jpg?w=600

Nguyên liệu:

– 1-2 con mực khô nhỏ
– 1 vắt me nhỏ, me dùng nấu canh chua
– Ớt quả, dầu điều, nước mắm, ớt bột, đường, tỏi.

Cách làm:

kho-muc-101999-1368319034_500x0.jpg?w=600

Bước 1:

– Mực khô nướng sơ cho thơm, vo tròn mực trong tờ giấy báo sạch, dùng cán dao hay chày đập sơ cho mềm.

– Tiếp theo dùng tay xé mực thành từng sợi nhỏ vừa ăn.

nuoc-cot-me-116270-1368319034_500x0.jpg?w=600

Bước 2:

– Me đổ ra bát, châm vào một ít nước sôi nóng, chần cho me tan, lấy nước cốt me, bỏ hạt.

2-114472-1368319034_500x0.jpg?w=600

Bước 3:

– Tỏi, ớt, đường giã nhuyễn.

– Thêm nước mắm vào, nêm khẩu vị hơi ngọt ngọt.

3-382969-1368319034_500x0.jpg?w=600

Bước 4:

– Tiếp theo đun nóng hai thìa nhỏ dầu điều, đổ hỗn hợp nước mắm đã pha, nước cốt me và một ít ớt bột vào nồi, đun đến khi sánh đặc.

4-333277-1368319034_500x0.jpg?w=600

Bước 5:

– Sau đó cho tiếp mực vào, đảo nhanh tay để mực bám đều hỗn hợp nước sốt mắm me, đun đến khi hỗn hợp nước sốt mắm me khô lại, nêm nếm lại tùy theo sở thích của bạn, tắt bếp, đổ ra đĩa.

Mực khô trôn miếng :

b11-909503-1373277900_600x0.jpg?w=600

Nguyên liệu:

– 1-2 con mực khô
– 200g chả cá, có thể dùng cá rô phi hay cá thát lát
– 2 quả trứng gà
– Hành khô, muối, đường, hạt tiêu, nước mắm, ớt quả
– Giá đỗ, rau cải, có thể dùng cải thìa hay cải bẹ xanh hay rau rút
– Miến, lạc rang.

Cách làm:

b1-566165-1373277900_600x0.jpg?w=600

Bước 1:

– Mực khô cuộn tròn lại dùng cán dao đập sơ vài nhát để dễ dàng xé khô mực, dùng tay xé khô mực thành những sợi mỏng.

b2-615804-1373277900_600x0.jpg?w=600

Bước 2:

– Đun nóng nồi, cho dầu ăn vào, cho khô mực vào rán vàng.

b3-708853-1373277900_600x0.jpg?w=600

Bước 3:

– Chả cá xay sẵn bạn mua về nêm gia vị cho vừa ăn và rưới vào một ít dầu ăn, dùng thìa quết cho chả cá được dai, dùng màng thực phẩm bọc kín cho vào ngăn tủ đá khoảng 30 phút trước khi chế biến.

b4-160098-1373277901_600x0.jpg?w=600

Bước 4:

– Dung tay nắn thành lát chả cá mỏng, ấn dẹp ra, đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, rán vàng chả cá.

b5-693922-1373277901_600x0.jpg?w=600

Bước 5:

– Giá đỗ, rau cải rửa sạch, để ráo.

b6-183053-1373277901_600x0.jpg?w=600

Bước 6:

– Đun nồi nước sôi, dùng vợt inox cho giá vào chần.

– Tiếp theo cho rau cải vào luộc chín, đun lửa lớn, sau đó vớt rau ra rổ và xả lại dưới vòi nước lạnh để rau vẫn giữ màu xanh.

b7-899461-1373277901_600x0.jpg?w=600

Bước 7:

– Trứng gà đánh tan, thêm vào bát trứng nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, rán trứng chín, thái sợi.

b8-769089-1373277901_600x0.jpg?w=600

Bước 8:

– Đun nồi nước sôi, cho miến vào chần chín, vớt ra rổ và xả lại sợi miến dưới vòi nước lạnh để không bị dính chùm.

b10-855251-1373277902_600x0.jpg?w=600

Bước 9:

– Khi dùng cho miến vào bát, thêm giá đỗ, rau cải, trứng thái sợi, mực rán giòn, chả cá cắt lát, bên trên rắc một ít lạc rang chín, dùng kèm với nước mắm chua ngọt pha tỏi, ớt.

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH
****************** MUA 2KG TRỞ LÊN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ******************
GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gi  cungcaphaisantuoisong.com đ được tư vn và đt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: 80/28, Đường Số 9, Kp 5, P. Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL 
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ  tất cả quí khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…

Bạn đang xem bài viết Mực khô – 1kg mực khô giá bao nhiêu tại chuyên mục Mực - Bạch Tuộc, Sản Phẩm, trên website Chuyên Cung Cấp Hải Sản Tươi Sống Giá Sỉ, Giá Rẻ Tại TpHCM - Cty Ông Giàu. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ HOTLINE hoặc tại đây.