Top Sale 11/2024 # Cá Dìa /️ Cá Dìa Bao Nhiêu Tiền 1Kg # Top Yêu Thích
Chúng tôi chuyên cung cấp cá dìa với giá sỉ và lẻ tại TPHCM và đóng đi khắp cả nước
Cá dìa là loại cá ngon, thịt cá trắng, dai và béo, đánh bắt ở vùng biển sạch, nước trong. Cá dìa là một trong những đặc sản ngon của vùng biển Nha Trang. Đặc điểm nhận dạng: hình bầu dục dẹt 2 bên, mắt to tròn, đầu nhỏ, thân trơn nhẵn, màu hơi đen, trên thân có những chấm vàng sẫm, bụng màu bạc, vây lưng và vây hậu môn có gai cứng.
Đặc tính: Thịt ngọt, chắc và nhiều nạcQuy cách : Hàng tươi nguyên con
Giá bán :
– Cá Dìa tươi cấp đông: 115 nghìn/kg.
– Cá Dìa tươi 135 nghìn/kg.
Mua cá dìa bông ở đâu :
Hãy gọi cungcaphaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )
Chi Nhánh 2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q.Thủ Đức, TP.HCM
Cách chế biến cá dìa :
1) CÁ DÌA TRỘN NẤM
Nguyên liệu:
Cá dìa 1 con 1 Kg; Nấm kim chi 100gr; Nấm bào ngư 200gr; Ớt chuông 1 trái; Húng lủi 10 cọng; Đậu phộng rang 2 muỗng canh; Hành phi 2 muỗng café; Tỏi bằm 1 muỗng café; Chanh 1 trái; Ớt 4 trái; Đường 1 muỗng café; Tương ớt 1 muỗng canh; Nước mắm 1 muỗng canh.
Chế biến:
Cá dìa lóc thịt phi lê (để da), cắt miếng 30cm, chiên vàng. Nấm, ớt chuông thái sợi, Ngâm nấm và ớt chuông trong nước muối nhạt trong 5 phút, vớt ra để ráo nước, trộn hỗn hợp này với cá chiên vàng.Làm nước mắm bằng cách trộn với tỏi băm, đường, ớt, chanh. Rồi cho nước mắm vào hỗn hợp cá, rắc đậu phộng rang và hung lủi. Ắn kèm rau sống, bánh đa và mắm gừng.
2) CÁ DÌA HẤP NẤM
Nguyên liệu:
Cá dìa 1 con 600gr; Nấm bào ngư 50gr; Cà chua 1 trái; Thơm ¼ trái; Hành tây 1 củ; Gừng ¼ củ; Dưa leo 1 trái; Sả, Chanh, Đầu hành, Hành lá, Ngò, Ớt, Nước mắm gừng, Dầu ăn; Hạt nêm, Tương ớt.
Chế biến:
Cá dìa làm sạch, khứa ngang mình cá. Nấm bào ngư bỏ gốc, thớm xắt miếng, cà chua và hành tây xắt múi cau, dưa leo xắt dọc, xả xắt lát, gừng xắt sợi.Cho hỗn hợp gia vị (dầu ăn, hạt nêm, tương ớt, nước mắm gừng) vào tô.cho xả xắt vào và trộn đều hỗn hợp.Cho cá vào khay và đổ hỗn hợp gia vị lên cá, Phủ cá bằng hành ngò, ớt, gừng, nấm bào ngư, cà chua, hành tây, dưa leo và cho vào nồi hấp 15 phút là cá chín.
3. CÁ DÌA BÔNG NƯỚNG MUỐI ỚT
Nguyên liệu:
Cá dìa bông 1 con 600gr, làm sạch khứa ngang mình cá. Muối ½ muỗng café, Bột nêm ½ muỗng café, Ớt 4 trái, Rau răm 1 nhúm, Tỏi băm 1 muỗng café, Dầu ăn 1 muỗng café, Hành lá có củ 5 cọng.
Chế biến:
Xay hỗn hợp muối, bột nêm, ớt, rau răm, tỏi, dầu ăn, hành. Ướp hỗn hợp này với cá 15 phút, sau đó nướng vàng.Ăn nóng với muối tiêu chanh.
4. CÁ DÌA BÔNG NẤU CANH NGÓT
Nguyên liệu:
Cá dìa 1 con 600gr, Cà chua 2 trái, Thơm ¼ trái, Cần tàu 20g, Hành lá 3 cọng, Tỏi băm 1 muỗng café, Ớt 5 trái, Nước mắm 1 muỗng canh, Dầu ăn, Bột nêm 1 muỗng café, Đường 1 muỗng café.
Chế biến:
Cà chua cắt làm tư, thơm cắt lát, cần tàu và hành cắt khúc. Ướp cá với nước mắm, bột nêm, đường, đầu hành đập dập, ớt giả nhỏ trong 15 phút. Phi tỏi với dầu ăn sau đó cho thơm và cà chua xào sơ, cho 1 lít nước vào nấu sôi, cho cá ướp vào nấu 10 phút. Sau đó nêm hành và cần tàu. Ăn với cơm hoặc bún tươi.
5. CÁ DÌA NẤU LÁ GIANG
Nguyên liệu:
Cá dìa 1 con 600gr, Lá giang 1 nắm tay, Ớt, Tỏi, Đường, Bột nêm.
Chế biến:
Phi 1 muỗng café tỏi băm và 1 muỗng café ớt băm với dầu ăn. Cho 1 lít nước và bỏ lá giang vào nấu sôi, cho cá vào nấu 5 phút và nêm bột nêm, đường vừa ăn. Ăn với cơm.
6. CÁ DÌA BÔNG NẤU LẨU
Nguyên liệu:
Cá dìa 1 con 1Kg; Bún tươi 500gr, 100gr me, rau nêm đồ chua; 300gr măng chua, 100gr kèo nèo, 100gr bạc hà, 100gr đầu bắp, 2 trái cà chua.
Chế biến:
Phi 1 muỗng café tỏi bằm bằng 2 muỗng café dầu ăn, cho 1 lít nước vào,bỏ măng chua và me vào nấu đến khi sôi 3 phút, cho cá vào nấu sôi thêm 5 phút, nêm 1 muỗng café bột nêm, 2 muỗng café đường và 1 muỗng café nước mắm và ớt là xong.
Khi ăn, bỏ các loại rau vào, chấm cá bằng nước mắm ớt mặn.
Cá dìa nấu canh chua :
Nguyên liệu:
– Cá dìa: 500 gr
– Dứa: 1 miếng nhỏ
– Cà chua: 3 quả vừa phải
– Me: 2 quả nhỏ
– Gừng, tỏi, hành hoa, thì là, ớt.Thực hiện:
Cá dìa – Canh chua cá dìa
Bước 2: Gừng, tỏi đem băm nhỏ. Ớt sừng thái miếng nhỏ. Thì là, hành lá thái nhỏ.
Bước 3: Ướp cá cùng với một chút muối, hạt nêm(bột ngọt) và tỏi, gừng băm nhỏ trong khoảng 30 phút cho cá ngấm đều gia vị.
Bước 4: Dứa gọt sạch vỏ,bỏ mắt, thái miếng vừa ăn. Me và cà chua rửa sạch, cà chua thái múi cau.
Bước 5: Đun sôi một lượng nước vừa ăn, cho me, cà chua, dứa vào xào. Nếu các bạn ăn được cay thì cho vào nồi thêm 1 vài lát ớt.
Bước 6: Tiếp theo cho cá và gia vị ướp cá vào, nêm thêm chút gia vị vừa ăn. Đun sôi cá trong 10 phút.
Bước 7: Thả hành, thì là đã thái nhỏ vào, nêm thêm vào nồi một ít mắm ngon, hạt nêm (bột ngọt) cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Vớt me ra một cái bát sau đó dằm nát lọc lấy nước cốt bỏ bã, lấy nước me đổ ngược trở lại nồi, khuấy đều.
GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH
****************** MUA 2KG TRỞ LÊN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ******************
GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂMHãy gọi cungcaphaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )
Địa chỉ:
Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên
CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà
CN2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q.Thủ Đức, TP.HCM
GIÁ SỈ: CALL ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG
********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ tất cả quí khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình..
