Giá Cá Thu 1 nắng – Cách chế biến Cá Thu 1 nắng

Giá Cá Thu 1 nắng – Cách chế biến Cá Thu 1 nắng

270.000đ/kg
MSP: 0146
Đặt Hàng Online

Mời bạn thưởng thức Cá Thu một nắng nguyên liệu đặc biệt được cung cấp bởi cungcaphaisantuoisong.com đảm bảo chất lượng, giao hàng tận nơi tại TP. HCM và trên toàn quốc.

hinhhinh

Quy cách: Cá Thu tươi được phơi 1 nắng, bảo quản trong túi hút chân không

131231231243141

Giá bán Cá Thu một nắng

270.000đ/kg

Mua Cá Thu một nắng ở đâu?

Hãy liên hệ với http://cungcaphaisantuoisong.com/ để có giá tốt nhất !

SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành)/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

 

Thông tin: 

Cá Thu một nắng là loại đặc sản biển ngon và nổi tiếng ở Việt Nam.

Cách chế biến: Cá thu một nắng là phần giữa to ngon nhất của mỗi con cá thu, sau khi đánh bắt về sẽ được ngư dân cắt khúc, lấy những lát to ngon đem rửa bằng nước biển sạch (không rửa nước ngọt). Sau đó cá thu được đem phơi một nắng giòn (nắng to, gay gắt ), chỉ một nắng duy nhất trước khi đem hút chân không,cấp đông liền sau đó. Cá thu sau khi phơi một nắng bề mặt sẽ co săn lại, hết máu, hết nhớt giảm tanh.

Chất dinh dưỡng: Cá thu một nắng cơ bản vẫn giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng, hương vị của cá thu tươi. Cá thu một nắng thích hợp để làm những món kho, nướng, sốt cà chua.. vì khi chế biến những món này các bà nội trợ thường phải rán sơ qua cho vàng 2 mặt, vừa mất thời gian, vừa khô xác, vừa ngập dầu mỡ, với cá thu một nắng các chị em có thể đem chế biến luôn rất tiện lợi lại ngon lành. Vì cá thu phơi một nắng nên vẫn giữ được độ mặn mòi tự nhiên của cá nên khi chế biến gần như không cần thêm gia vị.

MÓN ĂN NGON TỪ CÁ THU MỘT NẮNG:

1. Cá Thu một nắng kho

adadaafa

Nguyên liệu:

  • Cá thu
  • Củ riềng
  • Hạt tiêu xanh
  • Hành tím
  • Dừa
  • Nước mắm
  • Bột nêm
  • Đường
  • Dầu ăn

Cách làm:

Cá thu rửa sạch, bỏ xương rồi cắt thành từng khúc vừa ăn rồi đem ướp với chút gia vị khoảng 30 phút.

Hành, riềng làm sạch rồi đem rửa sạch, để ráo nước và cắt riềng thành từng miếng mỏng và thái thành sợi nhỏ.

Cho cá thu 1 nắng vào chiên cho vàng đều mặt ngoài trên chảo dầu nóng rồi sau đó tắt bếp.

Cho hành, riềng vào nồi kho phi thơm rồi cho cá chiên vào. Thêm hạt nêm, nước mắm, đường vào và nước dừa vào đun lửa nhỏ liu riu đến khi cá thấm đều gia vị.

Kho cá đến khi nước cạn sánh sền sệt thì tắt bếp. Cho cá kho ra đĩa ăn với cơm nóng.

2. Cá Thu một nắng nướng lá chuối:

eqweqwrqr

Nguyên liệu:

  • 300g cá thu
  • 4 lá chanh
  • 1 thìa cà phê ớt bột
  • 1 thìa súp riềng băm
  • 1/2 thìa súp nghệ băm
  • 1 thìa súp nước mắm
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 2 thìa súp dầu ăn
  • Lá chuối để gói

Cách làm:

Cá rửa sạch, để ráo, cắt khoanh dày khoảng 1,5cm, ướp hạt nêm, nước mắm để khoảng 10 phút cho thấm. Sau đó ướp tiếp với ớt bột, nghệ, riềng và dầu ăn, để thêm 5 phút nữa.

Lá chuối lau sạch. Lá chanh rửa sạch, thái chỉ.

Trải lá chuối thành 2 lớp, cho cá vào, rắc lá chanh lên trên, gói lại thật kín, cho vào lò nướng khoảng 10 phút.

Dùng kèm với cơm nóng hoặc bún.

3. Cá thu một nắng sốt cà chua:

ko-biet

Nguyên liệu

  • Cá thu
  • Cà chua
  • Tỏi, Ớt
  • Hành, thì là
  • Dầu ăn
  • Gia vị: Muối, Hạt nêm, Bột ngọt, Đường, Nước mắm

Cách làm:

Cá thu cắt khúc, sát muối, rửa sạch, để ráo

Cà chua rửa sạch, bổ múi cau

Tỏi đập dập, băm nhỏ. Ớt thái mỏng

Hành, thì là rửa sạch, thái nhỏ

Bước 1:

Cho dầu vào chảo để nóng, cho cá thu vào chiên vàng đều hai mặt

Khi cá có màu vàng ươm, gắp ra đĩa

Bước 2:

Cho chút dầu vào chảo, cho tỏi vào phi thơm

Cho cà chua vào xào đều, nêm chút gia vị

Khi cà chua chín mềm, cho thêm một chút nước sạch vào đảo đều

Cho cá vào om một lúc. Lật đều hai mặt để cá thấm đều gia vị.

Cho ớt vào đảo đều. Vặn nhỏ lửa. Nêm lại gia vị- Khi cá và cà thấm đều vào nhau, nước sốt cà hơi sánh lại thì cho hành, thì là vào là được.

CHÚC CÁC BẠN NGON MIỆNG VỚI HẢI SẢN TƯƠI NGON TỪ cungcaphaisantuoisong.com

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH
********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ***********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gọi cungcaphaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 (Mr. Thành)/ 0903732293 (Ms. Hiền)

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, Km3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: số 80/28, Đường số 9, Kp 5, P. Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL 
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 10K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********

Bán đúng giá thị trường

Đảm bảo cân đúng trọng lượng

Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.

Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình,..

ĐẶT HÀNG NHANH

Họ và tên (*)

Email (*)

Số điện thoại (*)

Địa chỉ giao hàng (*)

Số lượng

Bạn đang xem bài viết Giá Cá Thu 1 nắng – Cách chế biến Cá Thu 1 nắng tại chuyên mục , Sản Phẩm, trên website Chuyên Cung Cấp Hải Sản Tươi Sống Giá Sỉ, Giá Rẻ Tại TpHCM - Cty Ông Giàu. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Sms / Zalo / Viber / Facebook.
Cùng chuyên mục