cá chình biển

Tổng hợp các bài viết thuộc chủ đề cá chình biển xem nhiều nhất, được cập nhật mới nhất ngày 27/10/2021 trên website Cungcaphaisantuoisong.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung cá chình biển để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Các bài viết trong chủ đề cá chình biển

Tìm thấy #216 tin bài liên quan cá chình biển


【#1】Cá chình biển – Cá chình biển bao nhiêu tiền 1kg

Chúng tôi chuyên cung cấp cá chình biển với giá sỉ và lẻ tại TPHCM và đóng đi khắp cả nước

chinh

Cá chình có nhiều ở vùng biển quanh đảo Phú Quý và có rất nhiều loại như: cá chình bông, chình mun, chình tiêu, chình nghệ… Chình biển là loài cá dữ, rất hăng, ham mồi, di chuyển nhiều nên thịt rất chắc, ngon bổ.

Quy cách : Hàng sống nguyên con size 0.5 – 8kg

Giá bán : 

  • hàng đông : 120 000/kg
  • hàng tươi: 170 000/kg
  • hàng sống : 250 000/kg

Cá chình biển mua ở đâu :

Hãy gi  cungcaphaisantuoisong.com đ được tư vn và đt hàng

SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức

Cách chế biến cá chình biển :

Cá chình biển nướng :

Nguyên liệu:
– 1kg cá chình biển

– 200g riềng

– Mắm tôm, dầu ăn

– 2 quả chanh

– Nghệ, gừng

– Đường, tiêu, hạt nêm, và muối

– Húng lủi

Món cá chình biển nướng chế biến vừa đơn giản vừa ngon miệng

Món cá chình biển nướng chế biến vừa đơn giản vừa ngon miệng

Thực hiện:

– Gừng, nghệ gọt hết vỏ, rửa sạch rồi cho vào cối giã nhỏ vắt lấy nước. Riềng gọt sạch vỏ, rủa sạch và giã nhỏ

– Chanh vắt lấy nước cốt.

– Cá chình sơ chế sạch sau đó rửa bằng nước giấm chua cho cá sạch nhớt, để ráo. Sau đó, cắt cá thành khúc dày khoảng 3-4cm  lọc bỏ hết xương. Cho nước gừng và nghệ, riềng giã nhỏ, mẻ, mắm tôm, hạt tiêu xay, dầu ăn vào đảo đều và ướp cá khoảng 20 phút.

– Cho một chút dầu ăn vào chảo đun nóng, rồi cho cá vào chiên sơ trên lửa nhỏ. Sau đó, cho nước gừng + nghệ, riềng, mẻ, mắm tôm, hạt tiêu nhỏ và dầu ăn vào cá chiên để khoảng 10 phút.

– Đặt cá vào vỉ nướng rồi cho vào lò nướng. Trong quá trình nướng dùng cọ quét đều nước ướp cá và dầu ăn lên cá  để cá chín mềm. Nướng đến khi miếng cá ngả màu vàng đều là được. Xếp cá ra đĩa rồi trang trí cho đẹp mắt và ăn cá nướng cùng muối tiêu chanh và lá húng lủi.

Cá chình om chuối :

Cá chình : 1 con/kg, thịt ba chỉ: 200g – Chuối xanh: 10 quả, đậu phụ nướng: 5 bìa – Bún lá: 1kg – Lá lốt, tía tô, hành hoa, ớt đỏ, tiêu, muối, đường, mắm tôm, mẻ, nghệ nước.

Chế biến:

Cá trình làm sạch cắt khúc, thịt ba chỉ thái con chì, chuối xanh gọt vỏ, cắt khúc bổ nhỏ, luộc hết nước chát. – Cho cá trình vào xào cùng thịt ba chỉ, nêm mẻ, mắm tôm, muối, đường, nghệ nước. Đổ nước dùng vào đun sôi, sau đó cho chuối đã luộc cùng đậu phụ nướng, om chừng 15 phút. Cho tía tô, lá lốt, hành vào sau cùng.

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH
****************** MUA 2KG TRỞ LÊN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ******************
GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gi  cungcaphaisantuoisong.com đ được tư vn và đt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, Km3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2 số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL 
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 10K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ  tất cả quí khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình,.


【#2】Tỷ phú kỳ công nuôi cá chình giữa bưng biền Cà Mau

Không những nổi tiếng từ lâu là tỷ phú cá chình, ít ai biết rằng ông Nguyễn Hữu Ánh, phường Tân Thành, TP.Cà Mau, tỉnh Cà Mau) còn là một trong những người tiên phong trong chuyển đổi đất kém hiệu quả sang mô hình đa canh, cho lợi nhuận tiền tỷ.

ty phu ky cong nuoi ca chinh giua bung bien ca mau hinh anh 1

Ông Ánh phấn khởi vì cá chính nuôi mau lớn, mẫu mã bắt mắt, thương lái ưa chuộng.

Hiện, gia đình ông Ánh có 42 ao cá với diện tích 5,5ha đất, doanh thu hàng tỷ đồng mỗi năm. Khu nuôi thuỷ sản kết hợp vườn cây ăn trái, rau màu của ông Ánh được nhiều người khắp nơi đến tham quan, học hỏi, bởi không những mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn rất bền vững.

Là người có dày dạn kinh nghiệm trong nuôi cá chình, ông Ánh đã khuyến khích, hỗ trợ nhiều nông dân khác cùng làm theo. Theo đó, vào tháng 8.2012, câu lạc bộ Cánh đồng 200 triệu đồng/ha/năm ở phường Tân Thành đã được thành lập. Câu lạc bộ trở thành nơi tập hợp những nông dân có mô hình cho thu nhập từ 200 triệu đồng/ha/năm trở lên. Câu lạc bộ có 12 thành viên, với diện tích canh tác hơn 20ha, chủ yếu là nuôi cá chình, cá bống tượng, trồng cây ăn trái và rau màu. Đáng chú ý là có tới khoảng 2/3 số hộ trong câu lạc bộ có thu nhập từ 500 triệu đồng/ha/năm trở lên.

“Từ khi thành lập, câu lạc bộ đã có những cách làm hiệu quả khi thống nhất kỹ thuật lấy nước, chọn mua cá chình giống và chăm sóc ao đầm ” – ông Ánh bộc bạch.

Cũng theo ông Ánh, thông qua mô hình liên kết nhau trong sản xuất, Câu lạc bộ cánh đồng 200 triệu đồng/ha/năm đã khai thác tốt tiềm năng sản phẩm chủ lực của địa phương là con cá chình, cá bống tượng. Nhờ vậy, diện tích sản xuất được mở rộng, đặc biệt nông dân đã biết áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Từ đó xuất hiện ngày càng nhiều nông dân sản xuất kinh doanh giỏi. Đáng chú ý là các năm gần đây, 100% thành viên câu lạc bộ đạt danh hiệu hộ nông dân sản xuất kinh doanh giỏi các cấp.

Riêng ông Ánh, nhiều năm liền ông được tặng danh hiệu nông dân sản xuất giỏi cấp tỉnh. Năm 2014, ông được Hội Nông dân tỉnh Cà Mau khen vì có thành tích xuất sắc trong phong trào nông dân sản xuất kinh doanh giỏi. Ông Ánh còn được Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau tặng bằng khen đã có thành tích xuất sắc về “Học tập và làm theo tấm gương đạo đức Hồ Chí Minh”; thành tích trong thực hiện phong trào thi đua “Dân vận khéo” giai đoạn 2011-2013.

(Theo Dân Việt)


【#3】Nhà Cung Cấp Hải Sản Tươi Sống Giá Rẻ Giao Tận Nơi

Hải sản Ông Giàu là nhà cung cấp hải sản tươi sống ngon và giá cực rẻ cho bạn. Muốn ăn món gì thì phải mua để về chế biến liền tay. Vậy muốn mua hải sản ngon thì đi đến tại Ông Giàu để mua nhé bạn ơi. Chúng tôi có tất cả các loại sản phẩm từ tươi sống đến hải sản nhập khẩu để bạn có thể mua về chế biến liền đó. Đã quá ngán với các loại thịt rồi thì sao không đổi qua ăn hải sản để thay đổi khẩu vị nhỉ. Với hàng trăm cách chế biến mới để bạn tha hồ nấu ăn ngon cho gia đình mình đó nha.

Là nơi cung cấp hải sản tươi sống tốt nhất hiện nay nên hải sản Ông Giàu sẽ là nơi tốt nhất dành cho bạn. Tại đây, chúng tôi có nguồn hàng hải sản đa dạng và số lượng nhiều đủ để bạn có thể mua với số lượng lớn đó. Giá bán sỉ sẽ tốt hơn so với mua bình thường nên khi bạn cần tìm nguồn cung cấp hải sản tươi sống thì hãy liên hệ cho chúng tôi ngay nhé. Chẳng hạn nếu bạn muốn mua tôm giá sỉ hay ghẹ tươi sống giá sỉ thì có thể điện đến hotline của chúng tôi để được tư vấn và báo giá chi tiết nhất.

Nhà Cung Cấp Hải Sản Tươi Sống Giá Rẻ Giao Tận Nơi

Địa chỉ nhà cung cấp hải sản tươi sống giá sỉ

nhà cung cấp hải sản tươi sống uy tín lâu năm nên chúng tôi luôn đề cao chất lượng lên hàng đầu. Nếu bạn muốn xem thực tế thì có thể đến các địa chỉ sau: Trụ sở chính của chúng tôi ở tại khu phố Định Thọ 1, TT. Phú Hoà, H. Phú Hoà, tỉnh Phú Yên là nơi nhập các loại hải sản tươi sống của các bà con ngư dân. Nếu bạn không đến tại trụ sở chính thì có thể đến chi nhánh khác của chúng tôi là 80/28 đường số 9, KP 5, P. Hiệp Bình Phước, Q. Thủ Đức, Tp HCM. Nếu bạn không tiện để đến mua trực tiếp thì cũng có thể trao đổi với chúng tôi qua hotline để có thể nhanh chóng mua hàng nhất.

Các mặt hàng hải sản tươi sống giá sỉ rẻ

Bạn cần mua hải sản số lượng lớn ư? Cứ để hải sản Ông Giàu lo hết nhé vì tại đây chúng tôi có đầy đủ các toại từ trứng cá, tôm, ghẹ, cua, sò, hàu… Đầy đủ và có nhiều loại để cho bạn tìm mua.

Đâu là nhà cung cấp hải sản tươi sống tốt nhất thì chỉ có thể là hải sản Ông Giàu thôi đó nha. Bạn cần gì thì chúng tôi sẽ đáp ứng hết tất cả nên cứ yên tâm mua đi nhé. Mua số lượng lớn sẽ có nhiều ưu đãi hơn đó nên hãy suy nghĩ kỹ hơn để mua nhé. Với các mặt hàng ở cửa hàng hiện nay, chúng tôi tin rằng nó đủ để bạn có thể lựa chọn một trong số đó. Hãy mua hải sản về liền đi để có thể thưởng thức được những hương vị mới lạ khác nhau mà nó đem lại. Có rất nhiều cách nấu ngon được chúng tôi chia sẻ tại trang web của chúng tô nữa đó để giúp bạn nấu ăn ngon hơn.

(HoPo)


【#4】Cửa hàng cung cấp hải sản tươi sống ngon tại Hà Nội

Các loại hải sản ngon là rất nhiều vậy nơi nào cung cấp hải sản tươi sống ngon nhất hiện nay nhỉ? Để tìm mua được các loại hải sản ngon bạn cần quan tâm hơn về nơi bán của chúng để đảm bảo hải sản của bạn là loại tốt nhất và không có tẩm hóa chất độc hại. Thế bạn đã biết nơi nào bán hải sản tốt chưa và giá ở đâu là phải chăng nhất. Tham khảo ngay bài viết này để rõ hơn nhé và để tránh mua phải các loại hải sản kém chất lượng. Theo dõi ngay bài viết dưới đây của chúng tôi nha.

Vì nước ta giáp với biển nên hải sản là một trong những món ăn có thể kiếm dễ dàng tại ác siêu thị, chợ, nhà hàng… Với vô số loại hải sản tươi sống khác nhau được chế biến một cách đa dạng và tỉ mỉ. Hải sản dường như trở thành một món ăn không thể thiếu được trong các bữa tiệc, các bữa ăn.

Cửa hàng cung cấp hải sản tươi sống ngon tại Hà Nội

Nhưng hiện nay, để có thể bán được giá cao hải sản mà nhiều người lấy về các mặt hàng kém chất lượng như lại tẩy trắng và bán cho các nhà hàng hay bỏ sỉ ngoài chợ khiến mọi người lo lắng về chất lượng hải sản mà mình đang ăn. Chính vì vậy, bạn cần chọn một nơi cung cấp hải sản tươi sống uy tín để có thể mua về dùng. Bạn nên tra cứu kỹ các sản phẩm đó trước khi quyết định mua về.

Địa điểm cung cấp hải sản tươi sống ngon – sạch

Bán hải sản tươi sống chất lượng là một trong những điều kiện tiên quyết hàng đầu của cửa hàng hải sản Ông Giàu. Tại đây chúng tôi chuyên cung cấp hải sản tươi sống với nhiều loại khác nhau và bạn có thể mua được với giá siêu tốt. Chúng tôi có cửa hàng hải sản tươi sống ngay tại Hà Nội và TpHCM để bạn có thể tiện đến mua.

Giá cung cấp hải sản tươi sống bao nhiêu tiền

Giá của các loại hải sản chúng tôi đã để tại các bài viết riêng mà bạn có thể tìm kiếm. Nó sẽ không quá đắt đâu nên không phải lo lắng nhiều về giá nhé các bạn. Vì tình hình dịch bênh hiện nay nên chúng tôi đang có các chương trình mua hải sản tươi sống online đó nhé.

Nếu bạn là một người cuồng ăn hải sản thì hải sản Ông Giàu là nơi lý tưởng nhất cho bạn. Tại đây có cung cấp hải sản tươi sống với giá siêu ưu đãi cho các bạn đó. Nếu bạn cần với số lương nhiều thì chúng tôi có các loại hải sản tươi sống giá sỉ tốt nhất dành cho bạn nữa cơ. Bạn nên đến mua các loại hải sản sớm để nhận được nhiều giá tốt và hời nhất. Đang có rất nhiều món ăn ngon được làm từ hải sản khiến bạn phải thòm thèm thì ngại gì mà không mua về nấu liền nhỉ.

(HoPo)


【#5】Dịch vụ làm hồ bể cá hải sản nhà hàng – cung cấp phụ kiện

Với lĩnh vực hải sản, công ty Ông Giàu không chỉ cung cấp các mặt hàng hải sản tươi sống mà còn có dịch vụ làm hồ bể cá hải sản nhà hàng. Nếu bạn có nhu cầu làm hồ cá, bể hải sản, hãy liên hệ ngay với Hồ cá Ông Giàu để được tư vấn nhanh chóng và tiện lợi.

Giới thiệu Website dịch vụ hồ bề cá hải sản nhà hàng

Ngày nay, việc làm đẹp với ngôi nhà nhờ các bể cá cảnh, hồ cá thủy sinh hay dịch vụ ăn uống hải sản nổi tiếng đều cần có những bể hải sản bảo quản. Chính vì vậy, dịch vụ cung cấp bể cá, hồ hải sản Ông Giàu có mặt để đáp ứng nhu cầu khách hàng.

Từ kinh nghiệm buôn bán hải sản tươi sông, chúng tôi nắm rõ về các yêu cầu từ nhiệt độ, độ ẩm, độ lạnh mà từng loại hải sản yêu cầu để có thể bảo quản tốt. Từ đó, làm ra những bể hải sản có yêu cầu thích hợp để bảo quản trong nhà hàng tốt nhất.

Cung cấp nhận đặt làm hồ bể cá cảnh, bể nhà hàng

Cung cấp nhận đặt làm hồ bể cá cảnh, bể nhà hàng

Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp các dịch vụ như làm bể thủy sinh tại nhà, dịch vụ vệ sinh hồ bể cá, bảo dưỡng bể, nhận làm các tiểu cảnh bể cá, hồ cá,.v.v… Nếu bể cá của nhà bạn đã quá cũ mà bạn không biết cách cải tạo, Ông Giàu sẽ giải quyết giúp bạn.

Mọi thông tin chi tiết bạn có thể tham khảo tại Website và Hotline nằm trong Website sau. Các thông tin như dịch vụ, giá cả, các mẫu bể cá, hồ cá đều được cập nhật nhanh nhất trong Hocahaisan.com.

– Website: http://hocahaisan.com/

– Email: [email protected]

Các dịch vụ làm bể hồ cá hải sản hiện có tại Ông Giàu

Hiện tại, Hồ cá Ông Giàu có làm nhiều dịch vụ liên quan đến bể cá, hồ cá, bảo dưỡng, sửa chữa hồ bể. Các dịch vụ này đăng tải đầy đủ trong website với các mục chuyên.

– Hồ hải sản: Tại đây cung cấp các bài viết, những mẫu hồ hải sản cho nhà ở, nhà hàng, quán ăn. Nhận làm hồ và tư vấn nhiệt độ, độ ấm cho bể cá,.v.v..

– Hồ cá biển: Nhiều dịch vụ về hồ cá biển được cập nhật thường xuyên tại đây. Những dịch vụ như: bảo dưỡng các hồ cá, sửa chữa, lắp đặt nhận làm hồ bể cá cảnh,.v.v..

– Bể thủy sinh: Nhà ai ở mà chẳng muốn đẹp, nhưng khi có thêm bể thủy sinh trong nhà, tự nhiên cảm giác ngôi nhà sẽ “hợp” hơn nữa. Có gió, có nước, có cá làm khung cảnh nhà ở nên thoải mái hơn nhiều.

– Bể cá cảnh: Nhận làm bể cá cảnh, vệ sinh bể kính, bộ lọc cũng như các thiết bị có trong bể cá. Chúng tôi còn có dịch vụ kiểm tra tình trạng cá, giúp thay nước,.v.v..

– Phụ kiện hồ cá: Cung cấp các phụ kiện bể hồ cá như máy lọc, máy làm lạnh, máy sục khí, máy tạo oxi,.v.v..

Cung cấp các loại phụ kiện hồ bể cá cảnh

Cung cấp các loại phụ kiện hồ bể cá cảnh

Hãy liên hệ Hồ cá Ông Giàu qua Hotline của Website: http://hocahaisan.com/ để được trao đổi dụ thể các dịch vụ hồ cá bể cá cảnh, bể nhà hàng hiện có tại đây. Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách hàng của mình.


【#6】Giới thiệu Website Du Thuyền Cano Mô tô Ghe Tàu Thuyền Thúng

Hiện nay, công ty chúng tôi ngoài cung cấp hải sản tươi sống, chúng tôi còn có cung cấp thêm dịch vụ Tàu thuyền, du thuyền, cano, ghe, thuyền đánh cá, thuyền thúng, mô tô nước,.v.v.. để phục vụ nhiều đối tượng khách hàng và nhiều nhu cầu khác nhau.

Thông tin dịch vụ Website Ông Giàu Yacht

Sứ mệnh của Ông Giàu Yacht là mang lại những phương tiện đi biển tiện lợi, chất lượng, giúp bạn vươn ra biển khơi với những mục đích cao cả như du lịch, đánh cá, làm nghệ thuật, thể thao dưới nước,.v.v.. Chúng tôi tin rằng bạn xứng đáng với những chiếc tàu, chiếc ghe, chiếc du thuyền chất lượng. Việt Nam sẽ ngày một phát triển hơn khi có những nơi cung cấp dịch vụ tận tình như Ông Giàu chúng tôi. Chia sẽ những thông tin hữu ích nhất với các khách hàng thông qua Website, điều này sẽ giúp bạn cập nhật được những thông tin mới nhất, nhanh nhất trên website chính thức của Ông Giàu Yacht – Du thuyền, cano, mô tô nước, thuyền thúng,.v.v..

Dịch vụ du thuyền tàu ghe cano

Dịch vụ du thuyền tàu ghe cano

– Website: http://onggiauyacht.com/

– Email: [email protected]

Nếu bạn có nhu cầu, hãy truy cập website Onggiauyacht.com để tham khảo thông tin. Với kinh nghiệm nhiều về lĩnh vực biển cả, Ông Giàu tự tin mình sẽ mang đến cho quý khách hàng những con tàu, những chiếc thuyền chất lượng, bộ máy đảm bảo, động cơ chắc chắn. Dịch vụ với giá cả phải chăng, có giao hàng tận nơi tiện lợi cho quý khách.

Các dịch Ông Giàu Yacht đang có hiện nay

Để bạn được biết rõ hơn những dịch vụ hiện có tại Ông Giàu Yacht, mời bạn theo dõi những thông tin cụ thể sau, các dịch vụ hiện có tại Ông Giàu Yacht hiện nay:

Cho thuê bán du thuyền - cano - tàu ghe các loại

Cho thuê bán du thuyền – cano – tàu ghe các loại

– Cung cấp Du thuyền, cano, tàu thuyền, ghe các loại,.v.v..

Bán tàu ghe, xuồng cũ

– Bán vật dụng đi biển hiện đại, chất lượng như kính lặn, ổng thở, bình oxy, chân vịt

Cho thuê du thuyền du lịch, tàu ghe, làm đạo cụ biểu diễn

Liên hệ Ông Giàu Yacht qua Hotline để được tư vấn nhanh và biết các thông tin chi tiết nhất. Ông Giàu Yacht luôn hân hạnh phục vụ quý khách với những sản phẩm du thuyền, tàu ghe an toàn và chất lượng. Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ Onggiauyacht.com để biết thêm chi tiết.

 


【#7】Thủ tướng chỉ đạo gỡ khó cho cá tra xuất sang Mỹ

Thủ tướng Chính phủ vừa có ý kiến chỉ đạo liên quan đến việc Chính phủ Mỹ chính thức áp dụng đạo luật nông trại (Farm Bill).

Về việc Chính phủ Mỹ chính thức áp dụng đạo luật nông trại, Thủ tướng Chính phủ giao Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chủ trì, phối hợp với Bộ Công Thương, cơ quan, hiệp hội liên quan theo dõi sát tình hình, nghiên cứu, nắm chắc quy định và việc thực thi đạo luật nông trại của Mỹ.

“Các cơ quan, hiệp hội liên quan có biện pháp chỉ đạo, điều hành phù hợp, hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị các điều kiện cần thiết để đáp ứng quy định nhập khẩu của Mỹ; kịp thời tháo gỡ khó khăn, vướng mắc phát sinh trong hoạt động xuất khẩu cá trasang thị trường Mỹ”, chỉ đạo của Thủ tướng nêu rõ.

Trước đó, Pháp Luật TP.HCM đã có bài viết “Cá tra Việt bị “triệt đường” vào Mỹ” đăng ngày 20-7, phản ánh doanh nghiệp xuất khẩu cá tra Việt Nam gặp khó khăn vì quy định kiểm tra từng lô hàng của Mỹ. Cụ thể, theo thông báo từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) từ ngày 2-8-2017 sẽ kiểm tra 100% lô hàng cá tra Việt Nam xuất khẩu vào thị trường nước này. Quyết định của USDA căn cứ vào chương trình thanh tra cá da trơn (hay còn gọi cá thuộc bộ Siluriformes) theo đạo luật Farm Bill.

Những lô hàng cá tra Việt Nam sẽ bị cơ quan chức năng của Mỹ kiểm tra từng lô một. Chi phí kiểm hàng, lưu kho sẽ tăng lên khiến nhiều doanh nghiệp tạm ngừng ý định xuất khẩu sang thị trường này.

DN Việt Nam xuất khẩu cá tra sang Mỹ đang chịu cảnh “một cổ hai tròng” là thuế chống bán phá giá quá cao của Bộ Thương mại Mỹ (DOC) bị áp nhiều năm nay, giờ thêm quy định kiểm tra 100% lô hàng của USDA. Với những khoản phải chịu thêm như chi phí kiểm tra, chi phí lưu kho vì kiểm tra từng lô hàng thì DN xuất khẩu chỉ có lỗ.


Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo tháo gỡ khó khăn, vướng mắc của DN cá tra xuất vào Mỹ.

Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo tháo gỡ khó khăn, vướng mắc của DN cá tra xuất vào Mỹ.

Nếu như hiện nay, Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ (FDA) chỉ kiểm tra xác suất 3%-5% trên tổng lô hàng, ví dụ 100 container chỉ kiểm 3-5 container. Nhưng tới đây từ 2-8, tất cả lô hàng của Việt Nam xuất sang Mỹ sẽ bị đưa vào kho ngoại quan. Sau đó cơ quan chức năng của Mỹ sẽ lôi từng container ra kiểm tra, nếu đạt các tiêu chuẩn mới cho nhập. DN vừa mất tiền lưu kho, tiền kiểm hàng từng lô hàng.

Ông Vũ Văn Tám, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, cho biết từ nay đến cuối năm, ngành thủy sản cần tập trung tháo gỡ khó khăn cho cá tra tại các thị trường Mỹ, EU. Phải xác định Mỹ vẫn là thị trường chủ lực của cá tra Việt Nam. Bộ sẽ cùng các cơ quan liên quan đàm phán tháo gỡ thị trường, nhất là đấu tranh với đạo luật Farm Bill của Mỹ.

Đối với thị trường châu Âu, theo Thứ trưởng Tám, Việt Nam cũng sẽ chủ động ứng phó với các rào cản, đặc biệt là xử lý việc bôi nhọ sản phẩm cá tra trên các phương tiện truyền thông quốc tế. Còn thị trường Trung Quốc, sản phẩm cá tra cần đẩy mạnh xuất khẩu theo đường chính ngạch, tuy nhiên cần phải tăng cường quản lý, nâng cao chất lượng.

Theo Quang Huy

Pháp luật Tp Hồ Chí Minh


【#8】Cơ hội nâng cao chất lượng

Từ ngày 1/9/2017, Mỹ sẽ thực hiện đầy đủ quy định của Đạo luật Nông trại (Farm Bill), theo đó, Cục Thanh tra An toàn thực phẩm (FSIS) sẽ kiểm tra lấy mẫu 100% lô hàng sản phẩm cá tra nhập khẩu. Ngành sản xuất cá tra nước ta đang triển khai nhiều giải pháp chủ động ứng phó để không gián đoạn việc xuất khẩu sản phẩm sang thị trường lớn này và cũng là cơ hội nâng cao chất lượng toàn ngành.

CASEAMEX chế biến fillet cá tra đang coi trọng thị trường Trung Quốc  Ảnh: Sáu Nghệ

CASEAMEX chế biến fillet cá tra đang coi trọng thị trường Trung Quốc Ảnh: Sáu Nghệ

Khó khăn phải vượt

Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) không yêu cầu cơ sở nuôi cá tra Việt Nam phải thực hiện quy trình nuôi giống với Mỹ mà phải tuân thủ quy định của Việt Nam. Sản phẩm cá tra xuất sang Mỹ đáp ứng các yêu cầu về chất lượng và an toàn thực phẩm của Mỹ; do đó, USDA sẽ kiểm soát chất lượng và các chỉ tiêu an toàn thực phẩm ở sản phẩm cuối cùng khi nhập vào Mỹ.

USDA khuyến cáo, khi nuôi không sử dụng thuốc thú y để phòng bệnh cho cá, còn trị bệnh cho cá chỉ dùng thuốc thú y được phép và đúng quy trình, đúng liều, ngừng sử dụng trước khi thu hoạch theo hướng dẫn. Sử dụng vật tư đầu vào như thức ăn, thuốc thú y, sản phẩm xử lý cải tạo môi trường phải ghi chép đầy đủ.

Ao nuôi cá phải nằm ở những khu vực có nguy cơ ô nhiễm thấp nhất bởi vi sinh vật, hóa chất (thuốc trừ sâu, diệt cỏ…) hoặc các nguy cơ về thể chất và nơi có thể kiểm soát các nguồn ô nhiễm. Nước vào ao nuôi và xả ra theo đường riêng, không được trộn lẫn. Nguồn nước nuôi cá cần giám sát để đảm bảo an toàn. Ngay cả đất làm bờ ao và mương nước cũng không được chứa nồng độ hóa chất và các chất khác ở mức có thể dẫn tới xuất hiện các mức ô nhiễm ở cá không chấp nhận được.

Phương tiện chở cá từ ao nuôi về nhà máy chế biến phải có thùng chứa cá, duy trì ở điều kiện vệ sinh tốt. Quá trình vận chuyển, nước và ôxy được cung cấp đủ để đảm bảo không ảnh hưởng đến cá. Những con cá chết, yếu, bị bệnh hoặc ô nhiễm hóa chất có thể ảnh hưởng đến sản phẩm dùng làm thực phẩm phải được loại bỏ. Các nhà máy chế biến sản phẩm cá tra phải tuân thủ nhiều quy định về giết mổ cá nhân đạo, bao bì nhãn hiệu.

Chủ động ứng phó

Từ tháng 4 – 6/2017, Tổng cục Thủy sản phối hợp với Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II thực hiện quan trắc nhiều chỉ tiêu kim loại và hóa chất bảo vệ thực vật tại 23 điểm đầu nguồn hai bên bờ sông Tiền, sông Hậu. Kết quả quan trắc, các yếu tố môi trường cơ bản đều trong khoảng cho phép. Riêng thông số chỉ thị ô nhiễm dinh dưỡng một vài chất và mật độ vi khuẩn Aeromonas tổng số có thời điểm cao vào tháng 4 nhưng đã giảm vào cuối tháng 5.

Chương trình giám sát môi trường và dịch bệnh tại vùng nuôi và cơ sở nuôi cá tra vẫn tiếp tục. Các địa phương có vùng nuôi cá tra tập trung, bố trí kinh phí cho công tác quan trắc cảnh báo môi trường, phòng ngừa dịch bệnh và giám sát chất lượng nguyên liệu cá tra, kiểm soát vật tư đầu vào. Từ đó, xây dựng hệ thống dữ liệu giám sát, truy xuất nguồn gốc đối với ngành cá tra tại mỗi địa phương và toàn vùng.

Bộ NN&PTNT duy trì hoạt động của Nhóm công tác chung Việt Nam – Mỹ về chương trình thanh tra cá da trơn. Đồng thời, triển khai thực hiện Nghị định 55 của Chính phủ (có hiệu lực từ ngày 1/7/2017) “Về quản lý nuôi, chế biến và xuất khẩu sản phẩm cá tra”, thay thế Nghị định 36/2014. Theo đó, ngành hàng cá tra được quản lý theo chuỗi và sẽ hậu kiểm đối với nuôi, chế biến, xuất khẩu. Các khâu trong chuỗi sẽ bị xử lý vi phạm theo quy định nếu không chứng minh đủ điều kiện khi kiểm tra hậu kiểm. Nghị định 55 yêu cầu nhà máy chế biến cá tra phải mua nguyên liệu từ cơ sở nuôi cá tra đúng chuẩn, có hệ thống truy xuất nguồn gốc. Tất cả nhằm thiết lập tiêu chuẩn chất lượng chung cho sản phẩm cá tra xuất khẩu.

Một số doanh nghiệp chế biến cá tra hưởng ứng chủ trương khuyến khích xây dựng đầu mối tiêu thụ cá tra tại các nước nhập khẩu, hợp tác với các tập đoàn bán lẻ, các siêu thị. Qua đó, tiếp cận đầy đủ thông tin về nhu cầu của thị trường để chủ động sản xuất.

(Theo Thủy sản Việt Nam)


【#9】Bàn giải pháp phát triển ngành hàng cá tra

Ngày 23/6, tại tỉnh Tiền Giang, Bộ NN&PTNT tổ chức hội nghị triển khai Nghị định 55 và bàn giải pháp phát triển bền vững ngành hàng cá tra.

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Vũ Văn Tám phát biểu tại hội nghị.

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Vũ Văn Tám phát biểu tại hội nghị  Ảnh: Minh Trí (TTXVN)

Số liệu của Tổng cục Thủy sản, tính đến ngày 20/6, vùng ĐBSCL thả nuôi 3.100 ha, thu hoạch 519.260 tấn cá tra nguyên liệu; tăng 1,3% và 2,2% so cùng kỳ năm 2016. Giá cá tra nguyên liệu loại 0,8 – 1 kg/con, trong 4 tháng đầu năm 25.000 – 27.000 đồng/kg, từ tháng 5 còn 21.500 – 23.000 đồng/kg và người nuôi luôn có lời.

Tổng kim ngạch xuất khẩu tính đến 15/6 hơn 582 triệu USD, tăng 2,7% so cùng kỳ năm 2016. Trong đó, sụt giảm mạnh ở hai thị trường chính là EU (giảm 24,8%), Mỹ (giảm 19,8%); nhưng tăng mạnh ở thị trường Trung Quốc – Hồng Kông và hiện thị trường này đứng đầu về kim ngạch nhập khẩu cá tra, chiếm hơn 20% tổng kim ngạch.

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) phân tích những rào cản tại ba thị trường hàng đầu của cá tra. Thị trường Trung Quốc – Hồng Kông “giàu tiềm năng nhưng đang là điểm nóng thế giới về an toàn vệ sinh thực phẩm. Do đó, kiểm soát hàng qua đường tiểu ngạch là một vấn đề đang đặt ra”. Thị trường EU “cá tra đang phải cạnh tranh gay gắt với các loài cá thịt trắng bản địa, cá biển khác. Bị truyền thông một số nước bôi xấu, ảnh hưởng tới doanh số tiêu thụ”. Thị trường Mỹ “cá tra xuất khẩu khó khăn vì thuế chống bán phá giá cao và Đạo luật Nông trại Farmbill 2014”.

Hội nghị bàn nhiều về việc triển khai thực hiện tốt Nghị định 55 “Quản lý nuôi, chế biến và xuất khẩu sản phẩm cá tra” để nâng cao chất lượng cá tra, vượt qua được những rào cản của các thị trường. Nếu thực hiện tốt Nghị định 55, sẽ có thêm năng lực chủ động ứng phó với Đạo luật Nông trại Mỹ, không làm gián đoạn cá tra xuất khẩu sang thị trường này. Vì kể từ ngày 1/9/2017, Mỹ sẽ thực thi đầy đủ Đạo luật, theo đó, Cục Thanh tra an toàn thực phẩm sẽ kiểm tra lấy mẫu 100% lô hàng sản phẩm cá tra nhập khẩu.

Bộ NN&PTNT đang trình Chính phủ phê duyệt “Dự án nâng cao năng lực”, bao gồm duy trì hoạt động Nhóm công tác chung Việt Nam – Mỹ về Chương trình thanh tra cá da trơn và triển khai nhiều hoạt động hỗ trợ kỹ thuật cho các khâu trong chuỗi cũng như hệ thống giám sát. Chú trọng xây dựng chương trình giá sát chất lượng nước nuôi và nước vận chuyển cá tra về cơ sở chế biến, xây dựng cơ sở dữ liệu quốc gia về sản xuất và thương mại cá tra phục vụ quản lý, truy xuất nguồn gốc.

Tổng cục Thủy sản đã có “Đề án sản phẩm quốc gia cá da trơn”, tập trung nguồn lực để tạo ra 2 dòng sản phẩm có giá trị đạt 2.000 tỷ đồng/năm. Đó là “Phát triển sản phẩm fillet cá tra chất lượng cao” và “Nghiên cứu chọn giống nâng cao chất lượng giống cá tra”. Những dự án khoa học công nghệ này được giao cho các doanh nghiệp thực hiện. Hy vọng, sẽ đạt được kết quả tốt, không như hai năm qua giao cho Vụ Khoa học Công nghệ và Môi trường thực hiện chưa đạt được kết quả như mong muốn. Việc nghiên cứu sản phẩm fillet chất lượng cao sẽ được doanh nghiệp thực hiện bằng nhiều dự án, từ sản xuất thức ăn đến nuôi cá, thu hoạch, vận chuyển và giết mổ. Kỳ vọng tạo ra được 1.000 tấn fillet khác biệt so với sản phẩm fillet thông thường và bán với giá cao hơn 50% hiện nay.

 

Theo Thủy sản Việt Nam


【#10】Nuôi cá hồi bằng hệ thống đóng kín trong

Cục Khai thác Thủy sản Na Uy đã cấp giấy phép phát triển cho hệ thống đóng kín hình trứng của Tập đoàn Marine Harvest. Những hệ thống khép kín này được phát triển bởi Hauge Aqua (Công ty giải pháp công nghệ thủy sản của Na Uy), thiết kế để loại bỏ các loại vi khuẩn và ngăn ngừa các chất dạng hạt được thải ra môi trường biển. Mỗi cấu trúc 20.000 m3 có khả năng sản xuất đến 1.000 tấn cá hồi, mật độ thả khoảng 1,3 lần hiện đang được sử dụng trong lồng bút.

Khả năng kiểm soát môi trường thích hợp cho bất kì loại hình nuôi trồng bền vững nào

Khả năng kiểm soát môi trường thích hợp cho bất kì loại hình nuôi trồng bền vững nào

Thiết kế tối giản

Hình dạng bể nuôi được thiết kế như một chiếc xe tăng mạnh mẽ bên trong và bao bọc theo hình khối vỏ trứng nhằm cung cấp một bề mặt cong liền mạch. 90% thể tích của bể bị lún dưới nước bất kỳ lúc nào, trong khi 10% nằm trên mặt nước và chứa đầy không khí. Bên trong bể chứa, một ống trung tâm được đặt và làm cứng cấu trúc hình học thêm phần mạnh mẽ.

Chức năng thông minh

Cấu trúc vỏ trứng được bao bọc đầy đủ với một dòng nước duy nhất cho phép hệ thống thu hút mạch nước ở đầu vào được tách ra từ nơi nước thoát ra. Các đầu vào nằm ở đáy quả trứng. Nước đi vào bằng cách sử dụng hai máy bơm chính hút nước từ dưới 20 mét. Nước chảy theo hướng chuyển động tròn tới đỉnh, nơi nó thoát ra khỏi bồn chứa cách mặt nước 4 mét. Chất lượng nước và khối lượng có thể được kiểm soát, đảm bảo mức ôxy ổn định và cũng làm giảm khí CO2. Lớp vỏ cuối cùng đảm bảo rằng ấu trùng ruồi không thể thâm nhập vào trong vì các ấu trùng cá hồi được nuôi trong môi trường sống tự nhiên chủ yếu nằm ở lớp trên cùng của hệ thống.

Đầu vào và đầu ra của nước được bảo vệ kép. Nguồn cấp dữ liệu được cung cấp thông qua các máy nạp tự động thường xuyên như được sử dụng trên các trang web hiện nay. Bằng cách sử dụng tự động hóa thức ăn cho ăn, thức ăn được cung cấp ở các cấp khác nhau trong cơ thể nước. Trong khi theo dòng nước từ dưới lên trên, người ta có thể dễ dàng kiểm soát rằng tất cả các thức ăn thức ăn đều được ăn bởi cá nuôi và không lãng phí bất kỳ một lượng thức ăn dư nào.

Thu gom rác thải

Thách thức lớn nhất cho ngành công nghiệp nuôi trồng thủy sản hiện tại còn nằm ở phân đoạn xử lý chất thải nuôi trồng. Công nghệ cho ăn chính xác được áp dụng nhằm tránh lượng tồn dư thức ăn trong bể nuôi. Nguồn nước suối tiếp tục giữ cho thức ăn viên có thể tiếp cận được cho cá trong một thời gian dài hơn so các hệ thống mở.

Hình dạng của vỏ trứng sẽ làm tăng tốc độ của nước và do áp suất chạy dọc sẽ tác động lên các hạt khi nước chảy tới đỉnh của bể. Những lực này được sử dụng để bẫy các hạt và giữ chúng trong một bể giữ tròn. Trong khi, hầu hết nước được thải qua van chính, công nghệ này nhằm lọc chất thải của cá và chứa nó trong một chiếc nhẫn tròn được nhúng trong cấu trúc nổi. Một khi được giữ lại trong bể tròn, các sản phẩm phụ có thể được thu gom và lấy đi. Vật liệu dạng hạt (phân cá và thực phẩm không cần thiết) thu được trong bể có thể được sử dụng như một nguồn tài nguyên có giá trị.

Vận hành và kiểm soát môi trường

Ánh sáng được kiểm soát 24 giờ một ngày trong vỏ trứng. Vỏ trứng giúp vật thể nuôi được tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp với lượng lý tưởng cùng với bước sóng ánh sáng. Trái ngược với việc mở các khoang nạp khí bên trong cấu trúc vỏ, nơi mà ôxy có thể thay đổi theo mùa, tác động sóng biển và thủy triều, vỏ trứng sẽ giữ ôxy ở mức thích hợp mọi lúc nhờ màng lọc khí ở trong bể chứa. Nhiệt độ tầng sâu hơn ở các vịnh cung cấp biến thiên nhiệt ít hơn so với bề mặt nước, điều này góp phần vào khả năng tăng trưởng của trứng trong mùa đông tốt hơn trong lồng mở và làm tăng khả năng thu hoạch để cung cấp cho thị trường tiêu thụ.

Nghĩa Dương
Theo Hauge Aqua


Bạn đang xem chủ đề cá chình biển trên website Cungcaphaisantuoisong.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã giới thiệu ở trên sẽ hữu ích với bạn. Nếu bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!