cá chẽm mua ở đâu hà nội

Tổng hợp các bài viết thuộc chủ đề cá chẽm mua ở đâu hà nội xem nhiều nhất, được cập nhật mới nhất ngày 27/10/2021 trên website Cungcaphaisantuoisong.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung cá chẽm mua ở đâu hà nội để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Các bài viết trong chủ đề cá chẽm mua ở đâu hà nội

Tìm thấy #3 tin bài liên quan cá chẽm mua ở đâu hà nội


【#1】Cá Đổng tươi nguyên con TP. HCM – Món ngon Cá Đổng

Cung cấp Cá Đổng tươi ngon giao hàng toàn quốc. Cungcaphaisantuoisong.com đảm bảo chất lượng sản phẩm. Giao hàng toàn quốc.

ca-dong

Cá đổng có thịt thơm, ngọt và ngon. Cá đổng thường dùng để nấu ngót, nướng và chiên. Cá đổng có hình dạng và cách chế biến món ăn thường giống cá hường nhưng thơm ngon hơn.

ca-dong-cau-tuoi-sach

Quy cách: Cá Đổng tươi nguyên con bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C

Giá Bán Cá Đổng:

160.000đ/kg

Mua Cá Đổng ở đâu?

Hãy liên hệ với http://cungcaphaisantuoisong.com/ để có giá tốt nhất !

SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành)/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Thông tin sản phẩm:

Cá đổng có quanh năm, nhưng nhiều nhất là vào mùa thu. Những cơn mưa nguồn đổ về đục ngầu phù sa và phiêu sinh. Nước tràn ra sông rồi nhập vào trăm dòng phăng phăng xuôi về biển, nuôi lớn những con cá đổng đang hóng mồi cách bờ khoảng vài hải lý.
Cá đổng trên lưng màu hồng nhạt, trắng dần ở bụng, có sợi chỉ vàng chỉ bạc chạy dọc phần thân. Thịt cá đổng mềm tới mức hơi nhão ăn rất mềm và ngọt thường rất được các gia đình ưa chuộng chọn làm nguyên liệu cho bữa ăn chính của mình.

MÓN NGON TỪ CÁ ĐỔNG:

1. Cá Đổng chiên sả ớt:

untitled

Nguyên liệu:

– Cá Đổng 3 con từng cungcaphaisantuoisong.com

– Sả, ớt, tỏi

– Gia vị: muối, đường, bột ngọt, nước mắm

Cách làm:

– Cá Đổng sau khi mua về, để ra đông tự nhiên, sau đó làm sạch và để ráo nước, ướp thêm ít muối để khoảng 5 phút khi chiên cá sẽ ngon hơn.

– Sả thái nhỏ, tỏi băm nhuyễn, ớt thái sợt hoặc thái lát nhỏ.

– Cho một ít dầu ăn vào chảo, tiến hành chiên cá đổng đã được ướp muối. Khi chiên nhớ trở 2 mặt cá liên lục để cá được chín đều.

– Khi cá đã vàng đều 2 mặt, cho thêm sả, ớt, tỏi và ít nước mắm vào kho cá. Chú ý lúc này ta chỉ nên để lửa nhỏ riu riu để cá vừa thấm hết các gia vị. Đợi đến lúc nước cá đã vừa cạn, ta có thể tắt bếp và bắt đầu thưởng thức món ngon này.

Trình bày: Gắp cá ra đĩa, làm thêm một chém mắm chua ngọt thật ngon kèm ít rau sống, như vậy bạn đã có được một món ăn ngon để thưởng thức rồi đó.

2. Cá Đổng kho dưa muối:

cadong__ndut

Nguyên liệu:

– Cá đổng 2 con

– 0,5g dưa chua

– Gia vị: mắm, bột ngọt, đường, tiêu

– Dầu ăn

Cách làm:

– Cá Đổng sau khi mua về làm sạch, sơ chế bỏ ruột.

– Dưa chua rủa sạch tẻ từng cánh dưa và thái dài khảng 5cm.

– Tiến hành kho Cá Đổng dưa chua: Cho Cá Đổng vào xoong, trải cải chua lên trên mặt cá đổng, thêm gia vị mắm, bột ngọt, tiêu sao cho vừa ăn, thêm ớt nếu bạn muối ăn cay. Cho 2 muỗng cafe dầu ăn vào cá kho sẽ được béo thơm hơn. Bắt xoong lên bếp để lửa nhỏ (nhớ để nắp xoong hở gần 1 nửa miệng xoong để cá vẫn vừa thấm như vẫn bay hơi nước khi nấu được). Kho khoảng 10 phút để cá thấm gia vị.

Trình bày: Cho Cá Đổng và dưa chua ra đĩa, kèm thêm chén mắm mặn, vị ngọt của Cá Đổng được hòa trộn cùng vị chua chua của dưa muối sẽ khiến món ăn bạn thêm hấp dẫn và làm tăng vị giác của bạn hơn trong các bữa ăn gia đình.

CHÚC CÁC BẠN NGON MIỆNG VỚI HẢI SẢN TƯƠI NGON TỪ cungcaphaisantuoisong.com

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH
********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ***********

GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gọi cungcaphaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 (Mr. Thành)/ 0903732293 (Ms. Hiền)

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, Km3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: số 80/28, Đường số 9, Kp 5, P. Hiệp Bình Phước, Q.Thủ Đức, TP.HCM

GIÁ SỈ: CALL 
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 10K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********

Bán đúng giá thị trường

Đảm bảo cân đúng trọng lượng

Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.

Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình,..


【#2】Cá chẽm – Cá chẽm bao nhiêu tiền 1kg

Chúng tôi chuyên cung cấp cá chẽm tại TPHCM và đóng đi khắp cả nước với giá sỉ và lẻ

4

Cá chẽm hay còn gọi là cá vược, chuyên sống ở vùng nước lợ. Thịt của cá vị rất đặc biệt và đậm đà nên cá chẽm được dùng để chế biến thành rất nhiều món ngon hấp dẫn và Cá chẽm kho hành ớt là một trong số đó. Vị ngọt thơm từ thịt của cá chẽm quyện với vị cay cay, nồng nàn của hàng ớt sẽ mê hoặc mọi thành viên gia đình bạn.

Quy cách : Hàng sống nguyên con

Giá bán : 210.000 vnđ/kg

Mua cá chẽm ở đâu :

Hãy gọi  cungcaphaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức

Cách chế biến cá chẽm :

Cá chẽm kho hành ớt :

Nguyên liệu

  • 700 gam cá chẽm
  • 100 gam hành tươi, 1 củ hành khô
  • 1 trái ớt tươi
  • 1 chén rượu gạo, 1 chén nước màu
  • Gia vị: Đường, nước mắm, hạt tiêu, muối

Cách chế biến

  1. Cá chẽm loại bỏ mang cá, mổ bụng, bỏ ruột, đánh vảy rồi rửa sạch, để ráo nước.

    Hành tươi rửa sạch, cắt riêng phần trắng (phần trắng đạp hơi dập) và phần lá xanh

    Hành khô bóc vỏ, nướng trên bếp than cho vàng hơi xém cạnh (hành sẽ tăng độ thơm lên bội phần khi được nướng), bạn đập dập hành.
    Ớt rửa sạch, bỏ hạt, đập dập hoặc cắt lát.

  2. Ướp cá với hành ớt đập dập, 4 muỗng canh đường, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng canh rượu (rượu sẽ làm bớt đi mùi tanh của cá), 1/2 muỗng muối, 1 muỗng cà phê nước màu, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, đảo đều, để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị và ra nước.
  3. Đun sôi cá trên lửa vừa cho cá chín, trở cá cho chín 2 mặt cá.
    Cho chút nước vào sao cho ngập khoảng 1/3 cá rồi bật bếp lửa to đun sôi cá rồi tắt bếp.
    Tiếp đó bạn nêm gia vị lại cho vừa miệng rồi bật bếp lửa nhỏ đun nồi cá đến khi nước cạn. Bạn lưu ý trong quá trình đun bạn có thể múc nước cá liên tục lên cá để cá ngấm gia vị hơn.
  4. Khi cá cạn nước, bạn tắt bếp và rắc lên cá 1 chút hạt tiêu. Vậy là bạn đã hoàn thành món cá chẽm kho hành ớt ngon tuyệt rồi!

    Cá chẽm kho hành ớt

    Cá chẽm kho hành ớt

Thời tiết chuyển lạnh, còn gì tuyệt với hơn khi cả gia đình bạn quây quần bên mâm cơm với món cá chẽm kho hành ớt ngon tuyệt, hấp dẫn.

Cá chẽm hấp :

Nguyên liệu

130gr Cá chẽm
70g ớt chuông
40gr cà chua bi
6g gừng
Hạt nêm
Bột nghệ
Nước tương ít mặn
Nước tương nấm
Nước mirin

Cá chẽm hấp chế biến đơn giản và cực ngon

Cá chẽm hấp chế biến đơn giản và cực ngon

Cách làm:

– Gừng tươi cạo sạch vỏ, thái sợi nhỏ

– Cá chẽm sơ chế loại bỏ nội tạng và mang cá, sau đó rửa sạch cá với một ít rượu. Sau đó, thêm vào cá một chút hạt nêm, bột nghệ, bột ngọt, nước tương vào ướp khoảng 20 phút.

– Sau khi ướp xong, dùng đĩa lóng sâu rồi rải một lớp gừng thái sợi bên dưới rồi đặt cá vào đĩa. Tiếp đến cho thêm một lớp gừng nữa phủ đều lên cá rồi cho cá vào hấp khoảng 30 phút là cá chín
– Làm nước chấm: Cho 1 muỗng canh xì dầu, 4 thìa nhỏ đường, 2 thìa cà phê dầu vừng vào nối nhỏ. Khuấy đều lên rồi cho lên bếp đun nhỏ lửa cho đến khi sôi và đường tan hết thì tắt bếp.
– Khi cá chín lấy cá ra đĩa rồi dùng cà chua, ớt chuông trang trí cho đẹp mắt và dùng nóng cùng với nước chấm vừa pha chế xong nhé.

Cá chẽm chiên sả ớt :

  • Phi lê cách chẽm: 300g
  • – Sả băm: 5og
  • – ớt băm: 30g
  • – 15g tỏi băm
  • – 1 thìa cà phê muối
  • – 1/3 thìa cà phê tiêu
  • – Dầu để chiên
Cá chẽm bỏ vảy, để da, rửa sạch, ướp với muối, tiêu, tỏi, sả và ớt băm, để thấm 15 phút.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên vàng, lấy ra, để ráo dầu.
Dọn ra đĩa, trang trí ngò rí và ớt hiểm. Dùng nóng trong bữa cơm rất ngon.
Mách nhỏ: Khi chiên, nên gạt bớt sả ớt, chiên cá không để sả ớt không bị cháy. Khi cá đã được, trút bớt dầu ra cho sả ớt vào chiên vàng, rồi vớt ra để trên mặt cá, ăn rất ngon!

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH
****************** MUA 2KG TRỞ LÊN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ******************
GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gi  cungcaphaisantuoisong.com đ được tư vn và đt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL 
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ  tất cả quí khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình..


【#3】Cá thu – Cá thu bao nhiêu tiền 1kg

Chúng tôi chuyên cung cấp cấp cá thu với giá sỉ và lẻ tại TPHCM và khắp cả nước

1

Cá thu : là loại cá rất quen thuộc được nhiều người thích ăn bởi nguồn đạm, chất béo… trong cá thu rất bổ dưỡng đối với sức khỏe của mọi người, từ người già, trẻ em, phụ nữ mang thai và phụ nữ trong thời gian sau khi sinh.  Cá thu có tác dụng chữa bệnh.

2

Hơn nữa, cá thu có chứa loại dầu mang tên omega-3 có tác dụng rất lớn trong việc ngăn chặn sự hình thành chất prostaglasdins có liên quan đến những cơn đau khi hành kinh, đến chứng tổn thương ngực và thậm chí là ung thư vú ở phụ nữ. Một cuộc khảo sát nghiên cứu trên 290 phụ nữ do Tạp chí dinh dưỡng lâm sàng châu Âu thực hiện cho biết, nếu bạn ăn cá thu đều đặn thì mỗi kỳ kinh nguyệt sẽ cảm thấy nhẹ nhõm và thoải mái hơn. Ngoài ra, nghiên cứu của Hiệp hội sức khỏe Mỹ cũng cho thấy, omega-3 trong cá thu có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư vú và phòng chữa bệnh tim mạch.

Quy cách : Hàng tươi nguyên con

Giá bán :

-Nguyên con giá :250 nghìn/Kg

-Phần Phi Lê cắt khoanh giá :280 nghìn/Kg

Mua cá thu ở đâu :

Hãy gọi  cungcaphaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Chi Nhánh 2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức

Cách chế biến cá thu :

Cá Thu Kho Rau Răm

Nguyên liệu

– 100g cá thu chay
– 1/2 quả ớt sừng
– 2 thìa súp nước tương
– 1 thìa cà phê hạt nêm chay
– 1 thìa cà phê dầu ăn
– 1 thìa cà phê đường
– Boa-rô
– Rau răm
Thực hiện
– Hòa tan nước tương với hạt nêm, đường và tiêu. Rau răm nhặt sạch.
– Phi thơm boa-rô đã bào mỏng rồi cho vào hỗn hợp nước tương, nấu sôi. Cho cá vào đun đến khi cạn, tắt lửa. Sau cùng cho rau răm vào. Dùng nóng.

Mì xào trứng cá thu

Mì xào trứng cá thu

Mì xào trứng cá thu

-Múc mì ra tô, cho xà lách thái nhỏ và lạc lên trên

Nguyên liệu:
-400g trứng cá thu
-4 vắt mì
-50g lạc
-100g xà lách xanh và tím
-1/2 thìa cà phê hành băm
-1/2 thìa cà phê tỏi băm, muối, hạt nêm, dầu ăn

Thực hiện:
-Lạc rang vàng, bỏ vỏ, giã nhỏ. Mì luộc chín, xóc đều với dầu ăn. Trứng cá thu rửa sạch, để ráo, thái miếng dày ướp với ít muối, hạt nêm, hành băm nhỏ khoảng 10 phút
-Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho trứng cá vào xào săn vớt ra
-Cho thêm dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho mì vào đảo, nêm hạt nêm, rồi cho trứng cá vào.

Mách bạn:
-Để trứng cá thu bớt mùi tanh, bạn nên rửa sạch với mùi rượu trắng

Chả Cá Thu Nướng Mắm

Chả Cá Thu Nướng Mắm

Chả Cá Thu

Xếp xà lách ra đĩa, xếp chả lên, dùng kèm với mắm tôm và cơm.

Nguyên liệu:
– 200gr cá thu.
– 20gr mỡ.
– 4-5 cây sả.
– 1 quả chanh.
– Xà lách.
– 3 thìa cà phê mắm tôm.
– 1 thìa cà phê ớt băm.
– 1 thìa cà phê đường.
– Bột nêm.
Thực hiện:
– Luộc chín mỡ, thái hạt lựu trộn với đường, phơi nắng.
– Lọc bỏ xương và da cá thu, cho vào cối quết thật nhuyễn.
– Cho 1 thìa cà phê mắm tôm, mỡ, chút bột nêm vào cá, trộn đều.
– Quấn cá đã quết vào đầu cây sả, nướng chín.
Pha thêm nước mắm.

Mắm Cá Thu Kho Thịt

Cho cá thu ra đĩa, cho gừng, ớt, hành lên trên. Dùng kèm với rau sống, bông súng, dưa leo.

Nguyên liệu:
– 1 khứa mắm cá thu 200gr.
– 100gr thịt xay.
– 100gr nấm đông cô.
– 1 bát nước dùng.
– 1 nhánh gừng nhỏ.
– 1 trái ớt.
– Hành lá.
– 1 thìa cà phê hành xay.
– 1 thìa cà phê tỏi xay.
– 1 thìa súp đường, 1/2 thìa cà phê tiêu.
– 1 thìa súp dầu ăn.
Thực hiện:
– Nấm đông cô ngâm nước ấm cho nở mềm, rửa sạch, cắt đôi.
– Gừng, ớt, hành thái sợi.
– Đun nóng 1 thìa súp dầu, phi thơm hành, tỏi, cho thịt vào xào săn, đổ nước dùng vào đun sôi. Sau đó cho mắm cá vào đun sôi.
– Nêm đường, tiêu, nấm vào, nấu khoảng 15 phút, tắt lửa.

Cá Thu Kho Sốt Thanh Trà

Nếu thích ăn chua, bạn có thể lấy 50g thanh trà thái hạt lựu, phần còn lại xay nhuyễn làm sốt. Cho thêm thanh trà thái hạt lựu trước khi cho nước thanh trà vào.
Những loại cá có thể chế biến món này: cá nục, cá chẽm. Thời điểm đang là mùa thanh trà nên bạn sẽ dễ dàng tìm mua.

Nguyên liệu:
– 400g cá thu thái lát(2 miếng).
– 150g quả thanh trà.
– 2 củ hành tím.
– 3 tép tỏi.
– 2 thìa cà phê hạt nêm.
– 2 thìa cà phê nước mắm.
– 7 thìa cà phê đường.
– 1/2 thìa cà phê bột nghệ.
– 1/2 thìa cà phê muối.
– 1 thìa cà phê tiêu.
– Dầu ăn.
Thực hiện:
– Cá thu xát muối, rửa sạch, để ráo. Ướp cá với bột nghệ, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước mắm, để thấm gia vị khoảng 5 phút.
– Thanh trà gọt vỏ, lấy phần thịt xay nhuyễn với 30ml nước và 5 thìa cà phê đường.
– Hành tím và tỏi bóc vỏ, rửa sạch, để ráo, băm nhuyễn. Cho 1 ít vào cá ướp cho thơm.
– Đun nóng khoảng 2/3 bát dầu ăn. Cho có vào rán sơ.
– Cho 1 thìa súp dầu ăn vào nồi, đun nóng, phi thơm hành tỏi băm. Sau đó, cho tiếp cá và 50ml nước nóng vào, nêm 1,5 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm. Kho cá khoảng 5phút với lửa nhỏ.
– Cho nước thanh trà vào nấu riêu riêu đến khi nước sệt lại, rắc tiêu.

Cá Thu Nấu Rượu

Cá Thu Nấu Rượu

Cá Thu Nấu Rượu

Thịt trắng, thơm ngon

Nguyên liệu:
– 500g cá thu bạc

Nguyên liệu làm bột áo:
– 3 lòng trắng trứng, 20g bột mì, 5g muối.

Gia vị:
– 1500g dầu ăn (lượng tiêu hao thật sự 75g), 3g muối, 5g bột ngọt, 15g đường, 15g nước men rượu, 10 nước ép gừng và hành, 10g nước bột bắp, 10g rượu vàng.

Cách làm:
– Cắt cá thành miếng có độ rộng 3cm, dài 4cm rồi lăn vào bột áo, vớt ra cho vào chảo dầu đang sôi đảo qua một lượt. Chiết dầu dư trong chảo ra, cho vào 150g nước dùng, rượu vàng, muối, nước ép gừng và hành rồi nấu khoảng 10 phút thì cho nước men rượu, đường bột bắp, rưới dầu ăn vào và bắc chảo xuống, múc cá ra đĩa.

Trứng cá thu om đậu đỏ

-Trứng cá chín cho ra tô, trang trí với lá bạc hà.

Nguyên liệu
-100g đậu đỏ
-400g trứng cá thu
-1 thìa súp rượu nếp than
-1 lát dứa
-vài lá bạc hà
-1 thìa cà phê hạt nêm
-dầu ăn
-nước
-1 thìa cà phê hảnh băm
-1 thìa cà phê tỏi băm

Thực hiện
-đậu đỏ rửa sạch, đem luộc sơ. Trứng cá thu ướp với hạt nêm, hành băm, tỏi băm. Cho trứng cá vào chảo dầu nóng rán sơ.
-Phi thơm tỏi, hành băm với dầu ăn, cho vào thố cùng với trứng cá đậu đỏ, rượu nếp than, hạt nêm và dứa băm nhuyễn, om khoảng 20 phút.

Mách bạn
-Để món ăn trông hấp dẫn hơn, bạn dùng dao rạch nhẹ lớp màng trứng, khi rán, trứng cá nở bông lên, rất đẹp

Cá Thu Rán Sốt Chanh

Cá Thu Rán Sốt Chanh

Cá Thu Rán Sốt Chanh

– Để miếng cá ngon, ở bước 2 bạn chỉ rán cá vàng vừa trên lửa nhỏ. Khi cá nguội, bạn rắc thêm lớp bột ngô rồi rán lại trên lửa lớn.
 
Nguyên liệu:
– 200g cá thu
– 100g bột rán giòn
– 50g thì là
– 1 quả chanh
– 1 quả trứng gà
– 50g xà-lách
– 1 thìa cà phê hạt nêm
– 1 thìa súp bơ
– Dầu ăn
Thực hiện:
– Thì là rửa sạch, thái khúc. 1/2 quả chanh vắt lấy nước cốt, phần còn lại thái mùi cao để trang trí.
– Cho bột rán giòn vào thố, đập trứng gà vào, đánh đều, cho hạt nêm, 25g thì là vào. Nhúng lát cá thu vào bột rồi thả vào chảo dầu nóng rán vàng hai mặt.
– Làm sốt: Cho bơ vào chảo nóng đun chảy, cho lượng thì là còn lại vào, tắt lửa, kế tiếp cho nước cốt chanh vào. Khi dùng rưới sốt lên. Dùng kèm với xà-lách.

Cá Thu Hấp Hoa Hẹ

Cá rửa sạch, ướp với dầu ăn, tiêu, 1 chút hạt nêm thịt heo MAGGI Ngon Ngon, để 30 phút.

-Cho cá vào đĩa hấp cách thủy.

Nguyên liệu:
– 1 khứa cá thu (200g)
– 200g bông hẹ.
– 4 tai nấm đông cô thái lát.
– 1 thìa dầu hào MAGGI
– Gừng, ớt thái sợi, hành, ngò, tiêu.
– Nước tương MAGGI, hạt nêm thịt heo MAGGI Ngon Ngon.

Thực hiện:
– Cá rửa sạch, ướp với dầu ăn, tiêu, 1 chút hạt nêm thịt heo MAGGI Ngon Ngon, để 30 phút.
– Cho cá vào đĩa hấp cách thủy.
– Sốt: Phi thơm tỏi, cho nấm đông cô vào xào.
– Thêm 1 chén nước dùng , nước tương MAGGI Ngon Ngon, tiêu đun sơi tắt lửa, cho bông hẹ vào.
– Cá hấp gần chín, đổ nước sốt lên, hấp thêm 5 phút.

Cá Thu Nấu Ớt

Cá Thu Nấu Ớt

Cá Thu Nấu Ớt

Hạt thông thơm, cá tươi mềm, tổ chiên giòn.

Nguyên liệu:
– 300g cá thu viên nhỏ, 25g hạt thông tin, 20g ớt xanh, đảo thái hạt lựu, 250 mì sợi.

Nguyện liệu làm bột áo:
– 2 lòng trắng trứng gà, 2g muối, 2g bột mì

Gia vị:
– 2000g dầu ăn (lượng tiêu hao thật sự 200g), 3g muối, 5g bột ngọt, 10g rượu vang, 20g nước luộc gà, 10g bột bắp, 10g dầu hành.

Cách làm:
– Lăn cá viên vào tô bột áo rồi cho vào tủ lạnh, để khoảng nửa giờ, cho mì vào nước sôi trụng sơ, vớt ra để ráo nước, cho vào khuôn rồi để vào chảo dầu nóng chiên thành hình tổ chim, lấy ra cho vào đĩa.
– Cho cá thu viên vào chảo dầu chiên sơ, vớt ra cho tiếp, ớt xanh, ớt đỏ thái hạt lựu vào chảo dầu đảo qua một lượt. Chiết dầu dư trong chảo ra, cho nước luộc gà, rượu vàng muối bột ngọt, viên cá thu chiên ớt thái hạt lựu vào, nấu một lát rồi làm sệt lại bằng nước bột bắp, chp hạt thông chín vào, rưới dầu mè và bắc chảo xuống, múc ra cho vào giữa tổ chim.

Cá Sốt Chanh Dây

Cá Sốt Chanh Dây

Cá Sốt Chanh Dây

-Món ăn này có thể dùng với cơm trắng

Nguyên liệu:
-400g cá thu
-1 quả chanh dây
-1 thìa súp nước mắm
-1 thìa súp đường
-vài nhánh rau mùi
-1/2 thìa cà phê tỏi xay
-1/2 thìa cà phê bột điều
-1/2 thìa cà phê hạt nêm
-dầu ăn

Thực hiện:
-Cá thu rửa sạch, thái miếng vuông, ướp với hạt nêm, cho cá vào chảo dầu nóng, rán vàng. Chanh dây múc ruột vào bát, trộn với bôt điều, đường
-Phi thơm tỏi, ớt với dầu ăn, cho hỗn hợp chanh dây vào đảo. Sau đó cho tiếp cá vào đảo nhanh tay, nêm nước mắm vừa ăn rồi tắt lửa

Mách bạn:
Nước mắm sẽ thơm lừng nếu bạn cho thêm một ít sữa đặc khi trộn chanh dây

Cá Thu Kho Hạt Mít

Dùng nóng với cơm rất ngon.
Nguyên liệu:
– 200gr phi lê cá thu.
– 1 bát hạt mít.
– 1 quả ớt sừng.
– 2 thìa súp đường.
– 2 thìa súp nước mắm.
– 2 thìa cà phê bột nêm.
– Dầu ăn.
Thực hiện:
– Rửa sạch hạt mít, cho vào nồi, luộc chín, vớt ra để nguội, bóc bỏ vỏ.
– Đun nóng chút dầu ăn, cho đường vào thắng, đường vừa vàng, cho chút nước vào để tạo nước màu.
– Ướp cá với bột nêm, nước mắm, ớt sừng cắt khúc, nước màu, để 15 phút cho cá ngấm gia vị.
– Cho cá vào nồi kho, để kửa liu riu, đun đến khi cá thấm, nước mắm keo lại.
– Cho hạt mít vào đun thêm 5 phút.Cá Thu Nướng Mẻ

Khi ăn, rắc thêm ớt cắt nhuyễn và vài cọng thì là lên đĩa cá. Món này dùng nóng với cơm.
Nguyên liệu:
– 1 lát cá thu 200gr.
– 2 thìa súp mẻ.
– 1 thìa súp bột nêm.
– 1 quả ớt sừng, cắt nhuyễn.
– 1 thìa súp dầu ăn.
– Một nhúm thì là.
Thực hiện:
– Rửa sạch cá, dùng dao khía vài đường nhẹ trên miếng cá, ướp với bột nêm, dầu ăn và mẻ.
– Ướp cá khoảng 30 phút để thấm gia vị.
– Kế tiếp, cho miếng cá thu vào lò nướng khoảng 15 phút.
– Cá vừa chín vàng, lấy ra xếp vào đĩa.
– Thái nhuyễn một nửa rau thì là, rắc lên mặt cá.Trứng Cuốn Trứng Cá Thập Cẩm

Trứng và cá không thể thiếu trong bữa ăn gia đình vì chúng rất bổ dưỡng.Nguyên liệu:
(Phần 1 người ăn)
– 2 trứng gà
– Trứng cá thu, lượng trứng phân nửa của 1 con cá
– 5g bắp cải
– 5g cà rốt
– 5g hành tây
– 1 ít tiêu và dầu xà lách.Cách làm:
– Bắp cải, cà rốt, hành tây thái sợi, trứng cá thu cắt nhỏ.
– Cho trứng gà vào trong tô lớn, đánh đều rồi cho bắp cải, cà rốt, hành tây và trứng cá thu vào trộn đều. Sau đó bắc nồi lên bếp, cho dầu vào và cho hỗn hợp trứng rau vào xào, vì rau khi xào sẽ ra nước nhiều, cho nên cần phải xào nhanh đến khi vừa chín, bày ra đĩa . Trong trứng cá đã có muối, nên chỉ cần cho vào 1 ít tiêu là được.

Bún Cá Thu

Món này dùng nóng, ăn với rau thơm, xà lách, chấm kèm nước mắm mặn.

Nguyên liệu:
– 500gr bún tươi.
– 400gr cá thu.
– 1/2 quả dứa (thơm).
– 4 bát nước dùng.
– 50gr hành lá.
– Xà lách, rau thơm.
– 1 thìa súp dầu điều.
– 1 thìa súp đường.
– 1 thìa cà phê tiêu.
– 2 thìa súp nước mắm.
– 1 thìa súp bột nêm.
Thực hiện:
– Rửa rau thơm, xà lách, nhặt lá, thái sợi nhuyễn.
– Cắt khứa cá thu, rửa sạch, để ráo nước.
– Gọt vỏ dứa, cắt bỏ mắt, bổ đôi, hái mỏng.
– Rửa hành lá, bỏ gốc, tước sợi, thái khúc.
– Đun nóng dầu điều, cho nước dùng vào đun sôi, cho dứa vào nấu chín.
– Nước dùng sôi 10 phút, cho cá vào nấu, nêm bột nêm, đường vừa ăn.
– Cá vừa chín vớt ra đĩa.
– Lấy bún ra bát, xếp cá lên trên, rắc hành lá, tiêu xay, cho nước dùng vào.

Cá thu xốt me

Nguyên liệu:

– Cá thu phấn: 1 khúc
– Me vắt
– Đường
– Nước mắm
– Tiêu hột

Cách làm:

Bước 1: Cá thu các bạn đem rán cho xém vàng 2 mặt.
Bước 2: Vắt me được bán rất nhiều ở các hàng khô hoặc trong siêu thị, các bạn có thể dễ dàng mua được. Hòa với nước nóng, dầm bỏ hạt, lọc lấy phần thịt me.
Bước 3: Cá rán xong các bạn rót nước mắm vào đun với lửa riu riu, lật 2 mặt miếng cá để ngấm đều nước mắm.
Bước 4: Đổ phần nước lọc me vẫn còn độ ấm nóng vào chảo cá (nếu nước me đã nguội các bạn cần đun sôi rồi mới chế vào cá, vì nếu chế nước lạnh cá rất dễ bị tanh).
Bước 5: Hương vị nổi bật của món ăn này là độ chua của me, vị thơm ngọt của cá thu. Tuy nhiên, me chua thường hơi gắt, vì thế,  có thêm thìa đường sẽ giúp trung hòa độ chua, khiến món ăn có vị vừa miệng, rất hấp dẫn. Rắc tiêu hột vào, hạ mức lửa nhỏ nhất, đun đến khi nước cạn và có độ sền sệt là được.

Bày cá ra đĩa, trình bày sao cho đẹp mắt. Cá thu xốt me ăn với cơm trắng trong những ngày se se lạnh như thế này thì chẳng còn gì tuyệt với hơn.

GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH
****************** MUA HÓA ĐƠN 500K TRỞ LÊN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ******************
GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gi  cungcaphaisantuoisong.com đ được tư vn và đt hàng

SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )

Địa chỉ:

Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Tiến, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2:số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Tp Hồ Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL 
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ  tất cả quí khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình..


Bạn đang xem chủ đề cá chẽm mua ở đâu hà nội trên website Cungcaphaisantuoisong.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã giới thiệu ở trên sẽ hữu ích với bạn. Nếu bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!